Resep Kuah Odeng Lawson ala Rumahan, Ternyata Bikinnya Mudah Biar Rasanya Enak
Portal Baraya – Pada artikel ini, kami akan mengulas bagaimana resep kuah odeng Lawson ala rumahan agar enak saat disantap.
Untuk informasi, odeng sendiri merupakan jenis makanan yang berupa daging ikan dengan campuran tepung, garam, gula, dan arak beras.
Salah satu menu makanan odeng yang cukup viral dan populer adalah odeng Lawson yang memiliki kuah enak dan bikin nagih.
Meskipun kuah odeng Lawson punya rahasia resep tersendiri, namun kamu dapat mencoba membuatnya di rumah.
Bahkan rasa kuah odeng Lawson yang kami bagikan rasanya tetap enak untuk santapan.
Ditambah lagi cara membuat kuah odeng Lawson yang cukup mudah.
Untuk itu, jika penasaran, berikut ini adalah resep kuah odeng Lawson ala rumahan yang dapat dicoba.
Bahan-Bahan:
2 helai fish cake (merk apa saja)
Bahan Kuah Odeng Lawson:
– 500 ml air
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm minyak wijen
– 2 sdm kecap ikan
– 1 sdt gula
– lada bubuk secukupnya
– garam secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya
– Chilli oil (sesuai selera)
– 2 siung bawang putih (geprek)
– 3 siung bawang merah (iris kasar)
– 1 tangkai daun bawang (iris tipis-tipis)
Cara Membuat
1. Pertama, didihkan 500 ml air.
2. Jika sudah, potong memanjang fish cake menjadi 3 bagian
3. Tusuk fish cake yang telah diposong menggunakan tusukan sate
4. Apabila air sudah mendidih, masukkan semua bahan kuah odeng. Aduk merata dan koreksi rasa.
5. Selanjutnya masukkan fish cake yang telah ditusuk pada semua campuran bahan. Biarkan beberapa saat hingga mengembang. Matikan api.
6. Kuah Odeng Lawson siap dihidangkan.
Itulah resep kuah odeng Lawson anti gagal yang dapat coba dipraktekkn di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
