Sat Set Langsung Jadi, Ini Rahasia Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer, Lembutnya Bikin Nagih!
Portal Baraya – Dalam artikel ini, kami akan menyajikan resep brownies kukus tanpa mixer yang mudah dibuat di rumah.
Sesuai namanya, brownies kukus merupakan jenis makanan yang dipanggang dengan bentuk persegi atau bar.
Menu yang satu ini kerap dijadikan sebagai dessert karena rasanya yang manis ditambah teksturnya yang lembut.
Umumnya, pembuatan brownies kukus memanfaatkan mixer untuk mempercepat proses pembuatan.
Namun tanpa mixer pun, kamu dapat membuat brownies kukus yang enak dan mengembang.
Penasaran bagaimana caranya? Yuk simak resep brownies kukus tanpa mixer dan langkah-langkah membuatnya!
Bahan-Bahan:
– 1 butir telur
– 3 sendok makan tepung terigu
– 3 sendok makan bubuk coklat
– 3 sendok makan gula
– 3 sendok makan SKM coklat (campur dengan 3 sdm air)
– vanili secukupnya
– seujung sendok makan SP
– seujung sendok makan soda kue
– 3 sendok minyak goreng
– margarine secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan loyang yang telah dilapisi kertas kue. Olesi bagian atasnya dengan margarine lalu panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Ambil wadah lalu kocok telur. Tambahkan gula, vanili, SP, dan soda kue. Lakukan hingga gula larut dan bahan campuran menjadi sedikit berbusa.
3. Jika sudah, tambahkan tepung terigu dan tepung coklat. Aduk rata.
4. Tambahkan sedikit demi sedikit SKM yang telah dirlarutkan dengan air.
5. Aduk terus semua bahan hingga berbentuk adonan dan tidak bergerindil.
6. Jika sudah, tambahkan 3 sendok makan minyak goreng. Aduk kembali.
7. Tuangkan adonan dalam loyang. Masukkan dalam kukusan selama 25 – 30 menit. Untuk mengecek kematangan adonan, dapat menggunakan garpu/lidi untuk menusuk kue. Jika sudah, angkat kukusan dan biarkan dingin.
8. Brownies kukus tanpa mixer siap dihidangkan.
Demikian resep brownies kukus tanpa mixer yang dapat dicoba untuk menu santapan lezat di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
