Resep Camilan Donat Empuk Ala JCO yang Bikin Ketagihan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep camilan donat empauk ala JCO yang bikin ketagihan. Donat merupakan camilan yang tidak akan bosan untuk dinikmati. Apa lagi jika membuatnya sendiri dengan adonan yang empuk dijamin akan bikin ketagihan.
Donat camilan untuk anak yang bisa divariasikan dengan berbagai toping yang menggoda. Bisa disesuaikan dengan selera anak agar tidak bosan memakannya. Donat juga camilan yang bahan-bahannya tidaklah mahal.
Donat bisa dibuat menjadi stok camilan sampai dengan dua hari atau bahkan lebih jika disimpan di kulkas.
Jika Anda ingin mencobanya resep camilan donat empuk ala JCO yang bikin ketagihan, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
1. 250 gr tepung terigu
2. 1 kuning telur
3. 7 gr fermipan
4. 40 gr gula pasir
5. 30 gr margarine
6. 130 ml susu uht
7. SP
8. garam secukupnya
Topping:
1. chocolate glaze
2. messis
3. choco chips
4. keju
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan uleni hingga kalis.
2. Resting adonan selama 20 menit sampai ukuran adonan menjadi 2 kali lipat.
3. Setelah adonan mengembang, pukul-pukul adonan sampai tidak ada lagi udara di dalam adonan.
4. Bagi adonan dengan berat 30 gr. bentuk dengan dibulatkan, dan resting kembali selama 15 menit.
5. Goreng donat dengan api kecil dan jangan dibolak-balik agar white ring donat muncul.6
6. Tunggu donat dingin baru celupkan ke dalam toping yang disediakan sesuai selera.
