Paling Simpel! Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Digoreng, Anti Amis Cocok Buat Makan Malam
PortalBaraya.com – Bingung mau masak apa untuk makan malam keluarga di rumah? Jika iya, mungkin resep pesmol ikan nila tanpa digoreng berikut ini bisa menjadi pilihan.
Rasa ikan nila yang gurih dan lezat membuat menu resep pesmol ikan nila menjadi idaman banyak orang.
Anda pun bisa dengan mudah membuat resep pesmol ikan nila tanpa harus digoreng terlebih dahulu.
Karena itu, menu tersebut sangat cocok bagi Anda yang ingin mengurangi mengkonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak.
Selain itu, Anda juga bisa mencoba sendiri di rumah menu ikan nila pesmol tanpa digoreng sekarang juga.
Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Digoreng Paling Mudah, Rasanya Gurih dan Lezat
Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba resep pesmol ikan nila tanpa digoreng termudah, bisa Anda simak langsung di bawah ini.
Bahan-Bahan:
– Jeruk nipis 1
– Ikan nila 750 gram
Bahan Bumbu Halus:
– Ketumbar halus ½ sendok teh
– Bawang merah 6 siung
– Bawang putih 4 siung
– Jahe 2 cm
– Kemiri 3 butir, disangrai terlebih dahulu
– Kunyit 2 cm, dibakar terlebih dahulu
Bahan-Bahan Tambahan:
– Cabe 15 buah dibiarkan utuh
– Tomat 1 buah dibelah 6
– Jeruk nipis 1-2 buah
– Cabe merah 5 buah, dipotong serong
– Daun salam 2 lembar
– Lengkuas geprek
– Daun jeruk 2 lembar
– Air 300 ml untuk merebus
– Minyak untuk tumis bumbu
– Garam, gula pasir, dan kaldu secukupnya
Langkah-Langkah Membuatnya:
- Pertama-tama bersihkan dan cuci ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam remas biarkan 15menit.
- Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan cabe, daun jerun, daun salam, dan lengkuas hingga matang
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Kue Bawang 1kg Tepung Terigu Hasilnya Renyah dan Gurih
- Kemudian tambahkan air, gula, garam, kaldu. Ikan nila direbus dengan kuah bumbu
- Selama dimasak, ikan bisa di bolak balik. Sebaknya cukup sekali balik saja biar tidak hancur.
- Kalau ikan sudah matang dan kuah sudah kental tambahkan tomat dan perasan jeruk nipis
- Kini ikan nila sudah siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.
Demikian informasi resep pesmol ikan nila tanpa digoreng lengkap dengan cara membuatnya, bisa Anda coba sekarang juga.
