Portal Baraya – Apakah Anda sedang mencari camilan ekonomis yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga di rumah? Tenang, kami memiliki solusinya!
Dalam artikel ini, kami akan membahas resep Putu Ayu 250 gram yang tidak hanya menggoda selera, tetapi juga ramah di kantong.
Sajikan camilan istimewa ini bersama teh hangat untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
35 buah putu ayu
3 butir telur
250 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
1 sdt SP (soda kue)
220 ml air kelapa
1 sdt pasta pandan
1 butir kelapa parut (dikukus dengan sedikit garam)
1/2 sdt vanili
Langkah-langkah Pembuatan Putu Ayu 250 Gram:
1. Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan teliti, termasuk kelapa parut yang telah dikukus dengan sedikit garam untuk memberikan rasa istimewa pada putu ayu.
2. Kocok telur dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga mencapai konsistensi yang mengembang, memberikan tekstur lembut pada putu ayu.
3. Masukkan soda kue (SP) ke dalam adonan, kocok hingga tercampur rata, tambahkan vanili untuk aroma harum.
4. Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil terus dikocok. Gantian dengan penambahan air kelapa untuk mendapatkan tekstur yang sempurna. Tambahkan pasta pandan dan aduk rata hingga warna merata.
5. Olesi cetakan putu ayu dengan sedikit minyak, beri lapisan kelapa parut di bagian bawah sebagai sentuhan khusus.
6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh, ratakan permukaannya.
7. Panaskan kukusan dengan api besar, tutup panci dengan sapu tangan, kukus selama 20 menit hingga matang.
8. Setelah matang, biarkan dingin sebentar sebelum mengeluarkan dari cetakan. Sajikan dalam piring cantik dan nikmati bersama keluarga, disertai dengan teh hangat.
Sekarang, Anda memiliki resep Putu Ayu 250 gram yang ekonomis dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk langkah demi langkah yang sederhana, ciptakan camilan istimewa ini tanpa kesulitan.
Jangan lupa sajikan dengan teh hangat untuk pengalaman memasak yang lebih menyenangkan.
Selamat mencoba, dan semoga Putu Ayu ini menjadi camilan favorit di rumah Anda!