Resep Ayam Richeese Fire Flying Chicken Anti Gagal, Rasa Pedasnya Nampol!
Portal Baraya – Dalam artilel ini, kami akan menyajikan resep ayam richeese fire flying chicken yang rasa pedasnya dijamin mantap saat disantap.
Belakangan, aneka makanan pedas kerap diminati banyak orang.
Hal tersebut dapat dilihat dari berbagai olahan makanan pedas yang muncul di media sosial. Salah satunya adalah ayam richeese fire flying chicken.
Bagi pecinta pedas, menu ini tentu saja sangat menggugah selera. Terutama apabila disajikan untuk camilan atau pelengkap lauk di rumah.
Hanya saja, tak banyak orang yang mengetahui bagaimana cara membuat ayam richeese fire fyling chicken di rumah.
Untuk itulah, berikut kami sajikan resep ayam richeese fire flying chicken dan langkah-langkah membuatnya.
Bahan-Bahan
– 1 ekor ayam (utuh)
– 500 ml minyak goreng
Bumbu untuk Merendam
– 3 sendok makan bawang putih bubuk (boleh pakai bawang cincang halus)
– 1 sendok makan paprika bubuk
– 1,5 sendok makan garam
– 1 sendok teh lada bubuk
– 2 sendok teh kaldu jamur
– 1 sendok teh cabe bubuk
– 2 sendok makan cuka (boleh pakai air perasan lemon)
– 3 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok makan oregano
– 100 ml susu cair
Bahan Saus Keju
– 130 ml susu cair
– 70 gram keju parut
– 1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Tabur (opsional)
– 2 sendok makan bubuk barbeque
– 2 sendok makan boncabe
Cara Membuat
1. Pertama, belah daging ayam bagian dada (jangan sampai putus). Cuci bersih.
2. Campur semua bahan bumbu untuk merendam.
3. Lumuri daging ayam hingga merata ke seluruh bagian. Selanjutnya taburi dengan oregano.
4. Simpan ayam pada wadah tertutup. Taruh di lemari es atau chiller semalaman.
5. Jika sudah, keluarga daging ayam. Biarkan 10 menit di suhu ruangan sambil diguyur-guyur dengan bumbu perendam.
6. Panaskan minyak yang banyak di wajan besar dengan api sedang. Sesuaikan wajan dengan besarnya ayam, supaya mudah saat membalik daging ayam.
7. Kecilkan api, goreng ayam masing-masing 15 menit, lalu balik dan goreng lagi sebelahnya 15 menit. Sambil dicek supaya tidak gosong.
8. Jika ayam sudah matang, angkat lalu tiriskan. Sisihhkan minyak untuk menggoreng daging ayam sekali lagi.
9. Selanjutnya kita membuat saus keju. Campur semua bahan saus keju pada panci. Aduk rata menggunakan api kecil hingga mengental.
10. Panaskan kembali minyak untuk menggoreng daging ayam. Goreng sekali lagi daging ayam selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
11. Terakhir, lumuri daging ayam dengan bumbu tabur. Diamkan selama 5 menit.
12. Ayam richeese fire flying chicken siap disantap.
Itulah resep ayam richeese fire flying chicken yang dapat dijadikan sebagai referensi menu camilan dan santapan yang super lezat. Selamat mencoba!
