Pete Bikin Masakan Jadi Wangi, Buat Kamu yang Suka Pete Bisa Coba Bikin Resep Sambal Terasi Goreng Pete

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep sambal terasi goreng pete. Pete memiliki aroma yang khas dan kalau dimasak dengan cabe selalu menggugah selera. Sambal jadi enak, apa lagi dikombinasi dengan terasi.

Sambal terasi goreng pete bisa bikin makan nasi bertambah-tambah. Tak hanya itu sambal terasi goreng pete juga enak untuk sambal cocok ikan bakar atau ayam bakar.

Jadi ide sambal untuk bakar-bakaran yang enak dan bikin ketagihan. Mudah sekali untuk membuat sambah terasi goreng pete. Pete sebagai bahan utama harus dipilih pete yang segar ya supaya aroma sambalnya mantap.

Resep sambal terasi goreng pete ini untuk satu porsi atau satu mangkuk jika ingin membuat lebih bisa disesuaikan saja.

Jika Anda ingin mencoba resep sambal terasi goreng pete, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:
1. 2 Papan pete tua
2. 5 siung bwg merah
3. 2 siung bwg pth
4. 5 buah cabe keriting
5. 20 buah cabe rawit
6. 1 cm terasi
7. 1 buahtomat segar
8. Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan sampai halus
2. Kupas kulit pete
3. Goreng semua bahan sampai wangi
4. Setelah hampir masak baru masukkan pete masak tapi jangan sampai petenya terlalu layu