Doyan Sayuran yang Berasa Segarnya Cobain Resep Terong Kol Goreng Sambal Dadak Enak Dimakan Bersama Keluarga
Portalbaraya.com – Doyan Sayuran yang Berasa Segarnya Cobain Resep Terong Kol Goreng Sambal Dadak Enak Dimakan Bersama Keluarga
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep terong kol goreng sambal dadak yang super praktis untuk menu keluarga. Tinggal ditambah telur dadar sudah berasa sekali nikmatnya.
Menu terong kol goreng sambal dadak ini juga cocok jadi menu akhir bulan yang super hemat budget. Cara pembuatannya juga tidak lama hanya 10 menit sudah bisa dinikmati.
Enak lagi kalau terong dan kolnya masih hanget ditambah nasi hangat dijamin deh bakal makan bertambah-tambah. Selain telur dadar enak juga dengan ikan asin yang bakal bikin ketagihan.
Jika Anda ingin mencoba resep sambal terong kol goreng, berikut bahan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 1/2 buah terong
2. 5 lembar kol
3. 5 buah cabe rawit
4. 1 buah cabe merah keriting
5. 1/2 buah tomat
6. 1/8 sdt garam
7. 1/8 sdt gula
8. 1/2 sdt terasi kukus
9. 1/8 sdt kaldu ayam bubuk
10 Telor
11. Daun kemangi
Cara Membuat:
1. Ulek semua bahan kecuali kol dan terong, ulek hingga halus
2. Goreng terong, kol, dan telur
3. Bejek terong, kol, dan telur di atas sambal dadak
4. Kemanginya hanya ditaruh saja tanpa dibejek untuk memberikan wangi
