Bakar Ikan Tanpa Amis untuk Malam Tahun Baru dengan Resep Bumbu Bakar Dijamin Super Cepat Masaknya
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep bumbu bakar super cepat yang anti amis untuk bakar ikan. Selain bakar ikan juga bisa untuk bakar ayam atau seafood.
Resep bumbu bakar super cepat ini bisa dimasak dadakan tanpa perlu menunggu lama selama semua bahannya lengkap. Bumbu bakar menggunakan saus jadi kalau mau rasanya semakin lezat gunakan saus favorite keluarga.
Resep bumbu bakar ini bisa digunakan untuk bakar ikan sekitar 10 ekor yang ukuran sedang, kira-kira dua kilo ikan.
Jika Anda ingin mencoba resep bumbu bakar anti amis ini, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 30 gram jeruk nipis
2. 30 gram bawang putih
3. 200 gram bawang merah
4. 100 gram jahe
5. 50 gram lengkuas
6. 50 gram sereh
7. 10 gram ketumbar
8. 20 gram garam
9. 400 gram saos tomat
10. 250 gram kecap
11. 2 sachet kaldu bubuk rasa sapi
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang
3. Masukkan saos dan kecap, garam, ketumbar, kaldu bubuk, dan aduk rata
4. Masak sampai mengental setelah itu oleskan ke ikan atau ayam yang mau dibakar
