Tahu Goreng Memang Selalu Jadi Camilan yang Enak Apa Lagi dengan Resep Tahu Goreng Medan yang Super Nagih
Portalbaraya – Pada artikel kali ini akan disajikan resep tahu goreng Medan yang dijamin super nagih. Resep yang cocok buat para pecinta tahu goreng.
Tahu goreng memang selalu jadi camilan yang renyah untuk dinikmati. Nah, resep tahu goreng Medan ini disajikan dengan kuah kacang.
Pasti penasarankan bagaimana rasa tahu goreng dengan tumpahan kuah kacang.
Makan tahu goreng Medan tidak hanya kenyang tetapi juga memberikan nutrisi dari tahu yang mengandung protein.
Jika ingin mencoba resep tahu goreng Medan, ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 250 gr daun selada cuci bersih
2. 2 buah mentimun kupas kulitnya potong dadu
3. Secukupnya bawang goreng
4. 200 gr kacang panjang potong rebus sebentar
5. 8 buah tahu goreng
6. 300 gr touge rebus sebentar
Bahan untuk kuah:
1. 300 gr kacang tanah goreng
2. 2 keping gula merah
3. 8 biji Cabai merah keriting
4. 10 biji Cabai rawit sesuai selera
5. 6 siung bawang putih
6. 5 butir bawang merah
7. 200 gr nenas parut
8. 1 SDM air asam jawa
9. Garam
10. 3 SDM gula pasir klu kurang manis
11. 5 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
1. Blender semua bahan kuah sampe halus tuang dalam panci lalu tambahkan gula merah dan 500 ml air masak sampai kental
2. Goreng tahu sesuai selera
3. Potong-potong sayuran sesuai ukuran yang diinginkan
4. Tata tahu dan sayuran di piring
5. Siramkan kuah kacangnya
