Anak Sudah Mulai Masuk Sekolah Gak Usah Bingung Ini Resep Ayam Fillet Kecap untuk Bekal Sekolahnya
Portalbaraya – Pada artikel kali ini akan disajikan resep ayam fillet kecap yang cocok untuk bekal sekolah anak. Kalau tidak mau pakai cabe tinggal diskip saja bahan cabe pada resep.
Bisa juga sekalian buah menu di rumah dengan tambahan irisan cabe setelah ayam fillet kecapnya masak. Jadi, tidak dua kali masak untuk menu hari itu.
Resep ayam fillet kecap jarang sekali tidak disukai anak-anak. Kecap yang meresap ke dalam fillet ayamnya bikin anak gak mau berhenti makan sampai habis.
Tinggal mencari fillet ayam dan memotongnya dengan bentuk dadu agar lebih estetik.
Jika ingin mencoba resep ayam fillet kecap, ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 400 gr daging ayam fillet bebas mau bagian mana saja dan dipotong berbentuk dadu
2. 3 siung bawang putih dicincang
3. 1/2 buah bawang bombai dipotong dadu
4. 100 ml air
5. 2 sdm minyak sayur
6. 2 buah cabe merah
7. 2 buah cabe hijau
8. 2 sdt kaldu ayam masako
9. 1 buah wortel
10. 5 buah buncis
Bahan Bumbu Marinasi:
1. 6 sdm kecap manis
2. 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Kupas wartel dan potong dengan buncis juga
2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi 30 menit
3. Tumis bawang putih dan bawang bombai serta cabe (kalau pakai cabe) masak hingga harum
4. Masukkan ayam yang telah dimarinasi, kemudian tambahkan air. Aduk rata
5. Masukkan wartel dan buncis dan masako rasa ayam. Masak hingga matang dan sajikan
