Nggak Nyangka Bikinnya Mudah, Resep Ayam Kecap Pedas Manis Istimewa yang Rasanya Dijamin Nagih!
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep ayam kecap pedas manis yang rasanya pasti enak.
Seperti yang kita tahu, daging ayam menjadi salah satu bahan yang dapat diolah menjadi berbagai menu makanan.
Salah satu menu olahan daging ayam yang cukup digemari adalah ayam kecap pedas manis.
Hal ini karena ayam kecap pedas manis dapat memberikan citarasa mengagumkan dimana terdapat kombinasi antara juicy dan empuknya daging ayam serta aneka saus di dalamnya.
Jadi apabila Anda sedang bingung mencari resep makanan harian keluarga di rumah, yuk intip resep ayam kecap pedas manis berikut!
Dijamin bikin nagih!
Bahan-Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong-potong sesuai selera
– 5 sdm kecap manis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt cabai bubuk
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah cabai merah keriting, iris serong
– 2 buah cabai rawit, iris serong
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit. Tumis hingga layu.
4. Tumis cabai merah keriting dan cabai rawit hingga layu
5. Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Tuang air secukupnya. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
8. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
9. Angkat dan sajikan.
Itulah resep ayam kecap pedas manis yang dapat dijadikan sebagai referensi menu hidangan lezat keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
