Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep nasi goreng ala resto bintang 5 varian cumi. Cocok buat yang suka dengan seafood.
Resep nasi goreng ala resto bintang 5 dengan cumi ini menggunakan susu evaporade bikin rasa nasi gorengnya khas sekali.
Sajiannya juga dengan cara digulung bikin makan nasi goreng ala resto bintang 5 nya berasa banget.
Cumi yang digunakan bisa disesuaikan saja bisa lebih banyak dari pada resep jika persediaan banyak.
Resep nasi goreng ala resto bintang 5 varian cumi ini menggunakan wartel potong yang sudah dikukus terlebih dahulu.
Jika ingin mencoba resep nasi goreng ala resto bintang 5, berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 300 g nasi putih
2. 1 siung bawput cincang kasar
3. 1 siung bawmer cincang kasar
4. 1 sdm saus tomat
5. 1 sdt saus tiram
6. 1 sdm keju parut
7. 1 sdm susu evaporade
8. 1 sdm kecap manis
9. Garam penyedap dan lada halus
10. 150 g cumi yang sudah dibersihkan dan dibuang tinta dan kulit arinya
11. 1 buah wortel potong lalu kukus
12. Selada keriting
13. Nori
14. Aluminium foil
Cara Membuat:
1. Bungkus wortel dengan daun selada lalu masukkan kedalam cumi
2. Goreng cumi isinya sampai kuning kecoklatan angkat sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
4. Masukkan potongan kepala cumi yang dipotong saat pengisian wartel tadi aduk rata
5. Masukkan nasi, saus tomat, saus tiram, kecap, garam penyedap, susu, dan keju aduk terus sampai masak
6. Letakkn nasgor diatas aluminium foil ratakan taruh cumi goreng diatasnya dengan posisi di tengah-tengah lalu gulung sambil dipadatkan
7. Buka aluminium foilnya lapisi dengan nori lalu potong menjadi 2 bagian
8. Tata dan sajikan di dalam piring