Cocok Jadi Menu Sahur, Cobain Bikin Resep Ayam Kecap yang Mudah Dibuat Pakai Bahan Sederhana
Portal Baraya – Pada kesempatan ini, kami akan menyajikan resep ayam kecap yang mudah dibuat di rumah untuk menu pilihan saat sahur.
Seperti yang kita tahu, ada banyak sekali pilihan menu sahur yang dapat dibuat di rumah.
Hanya saja, terkadang kita bingung memilih menu sahur seperti apa yang enak dinikmati ketika sahur agar kuat puasa.
Adapun salah satu menu sahur yang kami rekomendasikan adalah ayam kecap.
Hal ini karena ayam kecap punya citarasa enak dan mudah dibuat. Selain itu, resep ayam kecap yang kami sajikan pun dapat menambah energi mengingat bahan utamanya berupa daging ayam yang dibutuhkan tubuh agar kuat puasa.
Penasaran? Inilah resep ayam kecap yang mudah dibuat di rumah untuk keluarga.
Bahan-Bahan
– 1 kg ayam (rebus)
– 5 siung bawang merah (haluskan)
– 4 siung bawang putih (haluskan)
– 1 siung bawang bombay (Iris)
– 1 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap
– 1 sendok teh gula
– 1/2 sendok teh garam
– merica bubuk secukupnya
– penyedap rasa secukupnya
– minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama, panaskan minyak goreng. Pada langkah ini, kamu dapat menambahkan sedikit margarin pada minyak goreng. Tapi jika tidak ada, cukup minyak goreng saja tidak apa-apa.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3. Jika sudah, masukkan daging ayam yang telah direbus. Aduk rata.
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali.
5. Tambahkan saus tomat dan kecap. Aduk rata.
6. Tambahkan sekitar 1 gelas air putih (200 ml)
7. Apabila semua bahan sudah tercampur, koreksi rasa. Masak ayam sekitar 10 menit dengan api sedang hingga matang.
8. Ayam kecap yang enak siap disantap.
Itulah resep ayam kecap yang mudah dibuat di rumah untuk menu pilihan sahur. Semoga bermanfaat!
