Resep Batagor Enak Super Praktis, Cukup 2 Bahan Saja

Ingin ngemil yang gak bikin kantong bolong? Coba buat Batagor super praktis hanya dengan 2 bahan utama, yakni tahu putih dan tepung terigu yuk! Meskipun hanya menggunakan dua bahan utama, rasanya dijamin pasti enak dan anti gagal.

Selain itu, hasil Batagor dari resep di bawah ini juga cukup banyak. Sehingga, cukup untuk disajikan pada semua anggota keluarga di rumah. Nah, bagi kamu yang anak kosan, cocok banget nih buat menu pengganjal lapar di akhir bulan.

Read Also

3 year ago

Resep Sambal Bawang Cumi Asin, Sajian Praktis Ala Rumahan

16 Arif Rahman

Karena harga bahan-bahannya sangat terjangkau dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Baca Juga: Aplikasi Tiktok Music Segera Hadir, Akan Saingi Spotify?

Langsung saja yuk, eksekusi resep Batagor enak super praktis dan anti gagal di bawah ini!

Read Also

3 year ago

Resep Opor Ayam yang Aromanya Nendang dan Dijamin Menggugah Selera

4 Arif Rahman

Bahan Utama

• 1 potong tahu ukuran besar
• 8 sdm tepung terigu

Bahan Bumbu

• 1 siung bawang putih besar atau 2 siung yang ukuran kecil
• Secukupnya garam
• 1/2 sdt merica
• Secukupnya air
• Bahan Lainnya
• 2/3 sdt baking soda
• 1/2 sdt baking powder
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya kuah kacang dan timun
• Saos sambal dan kecap manis

Baca Juga: Laos, Negara Komunis di ASEAN yang Tak Memiliki Laut dan Paling Banyak Dijatuhi Bom

Cara Membuat

1. Pertama, hancurkan tahu di dalam mangkuk menggunakan garpu.
2. Kemudian, masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
3. Berikutnya, haluskan semua bahan bumbu, kecuali air menggunakan ulekan.
4. Kemudian, berikan air secukupnya pada bumbu yang dihaluskan tadi. Lalu masukkan larutan bumbu halus ke dalam adonan tahu. Aduk adonan sampai tercampur rata dengan bumbu.
5. Tambahkan air lagi secukupnya hingga adonan kental dan menyatu.
6. Selanjutnya, tambahkan baking powder dan baking soda pada adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, kemudian ambil 1 sdt adonan, goreng di dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan Batagor dengan siraman kuah kacang dan potongan mentimun. Boleh juga ditambahkan saos sambal dan juga kecap manis.
9. Baik, itulah tadi resep Batagor ala rumahan yang bisa kamu buat langsung di rumah. Untuk resep kuah kacangnya, bisa kamu cari sendiri di internet atau di YouTube, ya!
10. Atau, jika ingin yang lebih praktis, kamu bisa membeli bumbu kacang instan di pasaran.
11. Tinggal larutkan dengan air panas, jadi deh kuah kacangnya. Selamat mencoba!