Portalbaraya.com – Biasanya kalau mendengar kata nugget, terdengar identik dengan daging ayam atau sapi.
Namun, kali ini yang akan dibahas adalah Banana Nugget atau Pisang Nugget yang cukup hits di jagad dunia jajan kekinian.
Terasa bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja? Kali ini bisa coba resep pisang nugget crispy yang sedang viral dan hits di pasaran jajanan di Indonesia.
Pasti saja, topping yang disajikan sangat beraneka ragam, seperti keju, meses, kacang almond,coklat,susu dan lain-lain.
Apa saja bahan-bahanya dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut ini penjelassan bahan bahan serta cara membuat Banana Nugget atau Pisang Nugget.
Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Yang Gurih di Lidah
Bahan dasar yang harus disiapkan:
8 pisang kepok
50 gram tepung terigu
2 butir telur ayam
100 gram bubuk susu atau boleh juga susu kental manis
Baca Juga: Wisata Pantai Silumut, Murah Meriah Dan Merakyat
1 sendok teh ekstrak vanilla
5 sendok makan gula pasir
½ sendok teh garam
Margarin dapur secukupnya
Minyak goreng juga secukupnya
Baca Juga: 3 Hobi Yang Bisa Mendatangkan Banyak Uang
Bahan Tepung Pelapis
Tepung roti secukupnya
Air putih secukupnya
150 gram tepung terigu
Cokelat batang atau yang lainya
Keju
Baca Juga: Kunci Jawaban PAI Kelas 8 Hal 109 Materi Khalifah Bani Umayyah Dengan Gelar Al Faruq II
Kacang almond di sarankan
Cara Membuat Banana Nugget:
Kupas pisang lalu lembutkan pisang hingga halus menggunakan blender.
Jangan lupa tambahkan terigu, bubuk susu, gula pasir, telur, garam, dan vanilla. Kemudian aduk hingga rata.
Baca Juga: Pantai Cibeureum Anyer, Destinasi Wisata Eksotis di Banten untuk Liburan Bersama Keluarga
Selanjutnya siapkan cetakan bentuk segi empat atau segi panjang lalu oleskan margarin.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan tersebut dan ratakan permukaannya.
Panaskan pengukus, lalu kukus adonan pisang selama kurang lebih 20 menit.
Setelah 20 menit, tiriskan adonan. Potong potong adonan sesuai selera.
Siapkan adonan tepung ke dalam dua wadah.
Baca Juga: Wisata Pantai Lampon, Panorama Indah ,Serasa Memiliki Pulau Pribadi Di Taman Surga
Wadah pertama, berisi adonan basah seperti tepung terigu yang telah dicampur air. Wadah kedua, berisi tepung roti.
Ambilah potongan pisang nugget, lalu celupkan ke dalam mangkuk pertama selanjutnya ke mangkuk kedua.
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng banana nugget hingga benar-benar matang.
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Maknyos Bikin Santap Siang Jadi Tambah Lahap
Tambahkan topping sesuai dengan selera masing masing, seperti toping cokelat, keju, kacang almond, susu dan lain-lain.
Demikian ulasan Resep cara membuat Banana Nugget selamat mencoba dan semoga bermanfaat.