Resep Tempe Mendoan Enak dan Mudah Dibuat
Portalbaraya.com -Tempe mendoan sudah menjadi salah satu cemilan atau makanan yang memiliki cita rasa gurih dan lezat dan juga memiliki kandungan protein nabati yang tinggi.
Mau dimakan secara langsung, ataupun dimakan bersama sambal kecap atau kacang dan dimakan bersama sayur bening akan membuat siapa saja menyukai dan menikmatinya.
Tempe mendoan tidak hanya lezat,gurih dan nikmat , tetapi juga sangat mudah untuk dibuat sendiiri.
Baca Juga: Resep Ikan Tombro Goreng Sambel kecap Yang Menggoda Selera
Bahan untuk membuat Tempe Mendoan ini juga terbilang murah meriah dan mudah di temukan.
Bicara mengenai tempe mendoan, ada beberapa resep tempe mendoan yang enak,gurih dan lezat.
Resep Tempe Mendoan ini bisa di coba di rumah sebagai menu sarapan atau sebagai camilan saja. Simak resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Manis Paling Mudah Dibuat
Bahan-bahan
2 papan tempe ( Tempe Plastikan )
250 gram tepung terigu
Minyak goreng untuk menggoreng
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Daun bawang secukupnya
Daun seledri secukupnya
Air secukupnya
Bahan bumbu ulek :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sendok teh ketumbar
Baca Juga: Resep Shiny Coffee Tiramisu Brownies
Cara Membuat Tempe Mendoan
Langkah 1
Potong tempe menjadi beberapa bagian. Iris tipis tempe.
Langkah 2
Siapkanlah wadah, masukan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan bumbu ulek. Tambahkan secukupnya air kemudian aduk-aduk hingga merata.
Langkah 3
Iris-iris daun bawang dan daun seledri, masukan kedalam adonan tadi. Aduk-aduk sampai rata.
Baca Juga: Resep Seblak Mie Kuah Pedas Khas Bandung
Langkah 4
Panaskanlah minyak goreng di wajan untuk menggoreng.
Langkah 5
Celubkan irisan tempe ke dalam adonan dan balur sampai benar-benar rata munutupi tempe, lalu goreng ke dalam minyak panas.
Lakukan sampai tempe habis. (Sebaiknya menggunakan tangan agar mudah dan membuat tempe tidak terbelah, sebelumnya jangan lupa cuci tangan yang bersih dulu ya)
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes kres Di Mulut
Langkah 6
Goreng tempe sampai manang warna kekuningan , angkat lalu sajikan dengan sambal kecap atau sambal lainya sesuai selera.
Demikian penjelasan Resep cara membuat Tempe Mendoan sederhana semoga bermanfat, dan selamat mencoba di rumah
