Portalbaraya.com -Daging ayam merupakan bahan makanan yang paling di gemari banyak lapisan masyarakat seperti Ayam Ungkep Bakar Kecap
karena bisa di kresikan seperti halnya Ayam Ungkep Bakar Kecap begitu juga menjadi berbagai jenis masakan dan menggugah selera serta bahanya mudah di temukan.
Daging ayam sangat bisa kreasikan dengan berbagai macam cara memasak dari mulai cukup direbus bersama bumbu, digoreng, dikukus atau dibakar contohny Ayam Ungkep Bakar Kecap
Baca Juga: Resep Donat Kentang Empuk Manis dan Gurih
Bicara tentang olahan daging ayam dan aneka macamnya, Ayam ungkep bakar kecap bisa menjadi salah satu dari sekian masakan yang terbuat dari daging ayam yang cukup digemari banyak kalangan.
Tidak hanya digemari oleh para orang tua, ayam kecap juga digemari oleh kebanyakan anak-anak di rumah yang biasanya minta lauk ayam saat mau makan.
Berikut cara membuat Ayam ungkep bakar kecap dan bahan bahan yang di butuhkan.
Bahan-bahan
Baca Juga: Resep Ikan Tombro Goreng Sambel kecap Yang Menggoda Selera
1 ekor ayam di potong-potong menjadi empat bagian
Bahan ungkep ayam blender
2 siung Bawang merah
Kemiri
Ketumbar
5 siung Bawang putih
Kunir atau kunyit secukupnya
1 buah Gula merah glondong sedang
1 cm Jahe
1 cm Lengkuas
2 sdm Garam
2 sdm Penyedap
Air secukupnya
Daun salam, daun jeruk, sereh secukupnya
Bahan olesan bakar
Baca Juga: Resep Bola Bola Pisang Goreng Coklat Lumer Dan Cispy
Kecap secukupnya
Margarin secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cabai rawit di haluskan dengan blender
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong ayam, cuci bersih lalu tiriskan
Langkah 2
Kemudian tumis bumbu ungkep masukan ayam tunggu sebentar hingga meresap kasih air dan bumbu lain nya masak sampai air surut dan bumbu meresap ke ayam
Langkah 3
Selanjutnya panaskan teflon anti lengket ambil ayam dan olesi dengn bumbu sama rata smbil di bolak balik
Baca Juga: Kunci Jawaban IPS Kelas 9 Hal 283-285 Uji Kompetensi
kEMUDIAN tes kematangan jika sudah matang, Ayam ungkep bakar kecap siap di hidangkan.
Demikian ulasan tentang resep Ayam ungkep bakar kecap dan cara membuatnya, selamat mempraktekan di rumah.