Resep Ayam Panggang Tumis Berbumbu Cocok untuk Menu Akhir Pekan

Portalbaraya.com-Olahan daging ayam memang sudah jadi olahan yang di gemari orang Indonesia, bukan hanya di Indonesia bahkan hampir di seluruh penjuru dunia.

Karena daging ayam memang bahan olahan makanan yang paling mudah di temui di pasar-pasar di bandingkan daging lainya daging ayam juga harganya lebih terjangkau.

Read Also

2 year ago

Resep Bistik Ayam Enak, Gurih, Manis, dan Mudah Dibuat

12 Sutrisno Bachtiar Yusuf

Salah satu yang popular di Indonesia olahan dari daging ayam adalah Ayam Panggang Tumis Berbumbu yang cukup mudah dibuat.

Baca Juga: Resep Gurame Goreng Crispy Lezat Dan Menggugah Selera

Jika ingin membuat sendiri hidangan Ayam Panggang Tumis Berbumbu, berikut resep cara membuat Ayam Panggang Tumis Berbumbu dengan mudah, siapa saja pasti bisa.

Read Also

2 year ago

Resep Ayam Fillet Teriyaki Simple Enaknya di Jamin Nagih

6 Sutrisno Bachtiar Yusuf

Bahan Bumbu ungkep :

1 telunjuk kunyit
1 ruas jahe
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sachchet kaldu ayam

Bahan Bumbu Oles/Marinasi :

Baca Juga: Resep Dimsum Ceker Pedas Manis Enak,Gurih dan Empuk

4 sdm mentega
50 ml minyak jagung
7 sdm kecap manis
Bumbu Panggang :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 cabe merah keriting
1 buah tomat merah
4 biji kemiri
7 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
2 sachchet kaldu ayam
Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Panggang Tumis Berbumbu

Baca Juga: Resep Sop Buntut Bakar Unik Dan Lezat

Langkah 1
Cuci bersih ayam, haluskan dulu semua bumbu ungkep bisa juga di parut. Ungkep ayam bersama bumbu sampai empuk. Setelah empuk, matikan api dan tiriskan ayam.

Langkah 2
Berikutnya untuk bumbu olesnya, campur semua bahan oles. kemudian masukan ayam kedalam bumbu oles dan lumuri ayam dengan bumbu oles hingga merata.

Langkah 3
Kemudian Panggang ayam yang telah dilumuri bumbu hingga sedikit kering di airfryer selama 10 menitan saja. Lakukan hingga habis, sisihkan.

Baca Juga: Doa Agar Di Jauhkan Dari Hawa Nafsu Yang Buruk

Langkah 4
Selanjutnya untuk bumbu panggangnya, blender bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, dan kemiri.

Bisa juga pake air atau minyak. Panaskan dulu bumbu halus hingga air sedikit menyusut.
Tambahkan juga air asam jawa, kecap manis, juga kaldu ayam. Aduk hingga menyusut dan jangan lupa tes rasa.

Baca Juga: 3 Surah Dalam Al Quran ini Penting Di Baca Setiap Pagi Dan Petang. Agar Terlindung Dari Tindak Kejahatan

Langkah 5
Masukkanlah ayam panggangnya, aduk hingga semua bumbu tercampur dengan ayamnya. Ayam panggang siap dihidangkan.

Demikian ulassan tentang resep cara membuat Ayam Panggang Tumis Berbumbu semoga bermanfaat dan selamat mencoba.