Resep Krengsengan Daging Sapi Dengan Cita Rasa Manis Gurih dan Juga Lezat
Portalbarya.com-Krengsengan Daging Sapi salah satu olahan daging yang enak untuk dikonsumsi di hari-hari tertentu. Seperti misalnya hari raya kurban.
Olahan krengsengan daging sapi juga bisa di sajikan sebagai menu andalan di rumah yang mempunyai cita rasa manis gurih dan juga lezat
Untuk membuat olahan makanan Krengsengan Daging Sapi yang satu ini cukup mudah.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Tumis Berbumbu Cocok untuk Menu Akhir Pekan
Anda hanya perlu menyiapkan bahan bahannya yang diperlukan, berikut bahan-bahanya yang harus di siapkan
Bahan-bahan
500 gram daging sapi
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
Bahan Bumbu halus :
8 siung bwg merah
4 siung bwg putih
3 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri
1 ruas jahe
Baca Juga: Resep Gurame Goreng Crispy Lezat Dan Menggugah Selera
Bumbu lainnya :
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam / sesuai selera
3 sdm kecap manis
1 sdm gula merah iris
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi
Langkah 1
Rebuslah daging sapi hingga air mendidih, buang air nya. Lalu rebus kembali dengan air yg baru pakai presto kurang lebih 30 menit hingga empuk. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Dimsum Ceker Pedas Manis Enak,Gurih dan Empuk
Langkah 2
Berikutnya tumis bumbu halus hingga layu dan harum, masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam & serai. Aduk rata.
Langkah 3
Masukan daging berikut bumbu lainnya, aduk rata. Selanjutnya tambahkan air kaldu rebusan daging secukupnya. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu menyerap. Krengsengan Daging Sapi siap untuk di sajikan.
Demikian ulasan resep cara membuat Krengsengan Daging Sapi semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
Baca Juga: Resep Sop Buntut Bakar Unik Dan Lezat
