Cobain Resep Ayam Sisit Bali. Lezatnya Bikin Nagih
Portalbaraya.com-Ayam sisit khas bali ini biasanya di sajikan bareng tumpeng atau acara selametan, Dan paling enak ayam sisit khas bali ini di nikmati dengan nasi anget.
Ayam Sisit Bali salah satu olahan daging ayam khas bali yang enak untuk dikonsumsi setiap saat dan cocok juga saat waktu penting seperti acara syukuran dll.
Olahan Ayam Sisit Bali juga bisa di sajikan sebagai menu andalan saat di rumah untuk hidangan makan sehari hari sebagai lauk pauk Ayam Sisit Bali yang memiliki
cita rasa gurih,empuk dan juga lezat
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Daun Jeruk Yang Gurih Dan Wangi
Untuk membuat olahan Ayam Sisit Bali yang satu ini tidaklah terlalu sulit. hanya perlu menyiapkan bahan bahannya dan bahan bahanya juga mudah di dapatkan, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan
Bahan-Bahan
500 gram fillet dada ayam
5 lembar daun jeruk
1 Batang serai
1 sendok gula merah sisir
150 ml air
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
Bahan Bumbu kasar :
Baca Juga: Resep Ayam Ingkung Kuliner Lezat Khas Jawa. Sajian Ayam Yang di Hidangkan Secara Utuh
10-15 siung bawang merah
5-10 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
1 buah tomat merah
2 cm lengkuas
1 cm kencur
1 sendok teh terasi
Cara Membuat Ayam Sisit Bali
Langkah 1
Rebuslah daging Ayam, dada ayam hingga matang, lalu suwir suwir, sisihkan.
Langkah 2
Haluskan dulu bumbunya dengan food chopper, jangan terlalu halus .
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Air Fryer Pasti Enak
Langkah 3
Kemudian tumis bumbu, daun jeruk dan serai hingga layu dan harum, lalu masukkan garam, dan ayam suwir aduk rata.
Langkah 4
Masukanlah air, aduk hingga rata, biarkan bumbu dan air meresap, lalu masukkan gula merah aduk rata
Langkah 5
Setelah air benar-benar meresap dan tak tersisa koreksi rasa, kemudian matikan api. Ayam sisit siap disajikan.
Baca Juga: 66 Daftar Harga Set Top Box Murah yang Tersertifikasi Kominfo, Mulai dari Rp125 ribuan!
Demikian ulasan resep cara membuat hidangan Ayam Sisit khas Bali semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
