Portalbaraya.com-Ayam Pprika Lada Hitam salah satu olahan daging ayam yang enak untuk dikonsumsi setiap saat dan cocok juga saat waktu penting seperti acara syukuran dll.
Olahan Ayam Paprika Lada Hitam juga bisa di sajikan sebagai menu andalan di rumah untuk hidangan makan sehari hari sebagai lauk pauk yang memiliki cita rasa gurih, dan juga lezat
Untuk membuat olahan Ayam Paprika Lada Hitam yang satu ini tidaklah terlalu sulit. hanyalah perlu menyiapkan bahan bahanyang diperlukan, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan
Baca Juga: Cobain Resep Ayam Sisit Bali. Lezatnya Bikin Nagih
Bahan-bahan
350 gram ayam filet, iris dgn tebal 1 cm
1/2 bauh bawang bombai, iris
1/2 bauh paprika merah, iris
3 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh lada hitam kasar
Sedikit garam bila perlu
BAHAN PERENDAM :
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap asin
2 sendok teh kecap
Cara Membuat Ayam Paprika Lada Hitam
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Daun Jeruk Yang Gurih Dan Wangi
Langkah 1
Campurlah ayam dengan bahan perendam, diamkan minimal 30 menit atau semalaman di dalam kulkas.
Langkah 2
Panaskan 1 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombai kurang lebih 1 menit, angkat.
Tumis paprika 1 menit, angkat.
Sisihkan.
Langkah 3
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
Baca Juga: Air Terjun Sigerincing Jambi, Melihat Eloknya Wisata Alam dengan Warna Warni Pelangi
Langkah 4
Masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Tumis hingga ayam matang, air habis (jika mengeluarkan air), dan bumbu perendam terlihat terpisah dari minyak.
Langkah 5
Tambahkan juga lada hitam, lalu aduk.
Tambahkan sedikit garam bila perlu.
Langkah 6
Masukkan bawang bombai dan paprika, aduk sebentar.
Baca Juga: Resep Ayam cryspy Ala KFC Renyah Banget
Langkah 7
Tips :
– paprika juga bisa diganti cabe merah besar
– cocok untuk lauk bekal, masaknya praktis, makannya gak ribet.
– bisa untuk stok di freezer.
Demikian ulasan resep cara membuat Ayam Paprika Lada Hitam semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.