Cobain nih! Resep Pecel Lele Mantap Dagingnya Kriuk Bumbunya Meresap
Portalbaraya.com– Pecel Lele adalah olahan ikan lele dengan bumbu sambal khas yang memiliki rasa lezat menggugah selera.
Pecel Lele biasanya memiliki rasa yang lezat dan enak, apalagi saat di padukan dengan lalap yang makin mantap jika di sajikan Bersama nasi putih.
Kombinasi dari rasa gurih pedas membuat nafsu makan pun bertambah. anda bisa menambahkan sayuran mentah atau lalap seperti mentimun agar lebih nikmat.
Baca Juga: Semifinal Piala Dunia 2022 : Prancis vs Maroko, Siapakah yang akan Catatkan Sejarah ?
Membuat Pecel Lele ini juga sangat mudah namun menghasilkan sensasi rasa yang membuat makan maunya nambah lagi dan lagi
Pecel Lele bisa untuk di jadikan menu andalan di rumah atau bisa di jadikan menu saat makan besar Bersama teman.
Pecel Lele ini memiliki rasa yang enak cocok untuk di konsumsi setiap hari karena rasanya yang lezat, gurih, pedas dan kriuk dagingnya ,juga di sukai semua kalangan.
Olahan Pecel Lele juga bisa di pakai sebagai menu makan bersama keluarga tercinta di rumah bahkan bisa di jadikan menu saat hajatan.
Tidak ada salahnya kalau kita berusaha untuk mencoba membuat sendiri Pecel Lele di rumah kita untuk acara yang penting atau untuk di jadikan menu selingan di rumah kita.
Pecel Lele yang memiliki cita rasa enak,gurih ,pedas, aromanya juga menggugah selera, Pecel Lele ini juga di sukai banyak kalangan.
Baca Juga: Cobain Resep Ikan Panggang Bumbu Taliwang yang Rasanya Lezat Bikin Nagih
Untuk membuat olahan Pecel Lele yang satu ini juga tidaklah terlalu sulit. hanya perlu menyiapkan bahan bahannya
Dan bahan bahan juga mudah di dapatkan, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pecel Lele .
Bahan-bahan
1 kg Lele (±9 ekor)
Bumbu Halus:
7 siung Bawang putih
1 sendok makan Ketumbar
1 buah Kunyit
1 ruas Jahe
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya
Bahan Sambal jeruk limo:
1 buah Jeruk limo
1 buan Tomat
20 buah Cabe rawit
Secukupnya Terasi
Secukupnya Garam dan penyedap rasa
Cara Membuat Pecel Lele
No. 1
Sebelumnya Bersihkan dulu ikan lele, sayat bagian badan agar nantinya bumbu meresap dan ketika digoreng bisa garing kriuk, kemudian cuci bersih
No. 2
Kemudian Lumuri ikan dengan bumbu halus (pastikan bumbu halus sudah di tes rasa)
Baca Juga: Resep Cara Membuat Sambal Ayam Bakar Ala Taliwang
• Simpan di freezer
• Jika mau di makan, goreng hingga garing dengan api kecil
No. 3
Selanjutnya goreng tomat, terasi dan cabe rawit dengan sedikit minyak sampai layu dan harum
• Tambahkan garam dan penyedap rasa, kemudian uleg hingga halus
• Terakhir tambahkan perasan jeruk limo, aduk-aduk hingga rata
No. 4
Pecel lele siap untuk di sajikan dan dinikmati. Ini rasanya benar-benar enak, dagingnya kriuk, bumbunya meresap sampai tulang dan rasanya pas tidak keasinan, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan
Baca Juga: Resep Tuna Bakar Rica Panggang Teflon yang Maknyos, Cocok buat lauk Makan Malam Bersama Keluarga
Demikian ulasan resep cara membuat Pecel Lele yang lezat dan mudah di buat semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
