Resep Cara Membuat Putu Ayu Pandan Klasik. Sederhana Dan Mudah Dibuat
Portalbaraya.com – Putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah yang sudah banyak di kenal oleh masyarakat Indonesia.
Kue Putu Ayu di buat dengan tepung dan gula dan kemudian diolah dengan cara di kukus atau panggang.
Putu Ayu juga biasanya banyak di jual di pasar-pasar tradisional, karena Putu Ayu merupakan jenis jajana pasar yang banyak di gemari.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Pantai di Pacitan yang GRATIS Dikunjungi. Hemat Biaya, Dapat Rasakan Pesona Wisata
Mau tau caranya membuat kue basah Putu Ayu yang simple dan mudah di praktekan sendiri di rumah ? siapa saja pasti bisa membuatnya.
Berikut resepnya dan cara membuat Kue Putu Ayu dan bahan bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu.
Bahan-bahan
300 gram tepung terigu segitiga
250 gram gula pasir
250 santan (saya pakai 130 ml santan instant+120 ml air)
4 butir telur
1 sendok teh pasta pandan
1/2 butir kelapa parut memanjang
Sejumput garam
Baca Juga: Jadwal Keberangkatan Kereta Api Dari Stasiun Bandung Lengkap dengan Nama Keretanya.
Cara Membuat Putu Ayu
1.Pertama Kukus kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam selama 15 menitan
2.Selanjutnya siapkan semua bahan Putu Ayu
3.Kemudian siapkan baskom. Masukkan telur dan gula. Mix dengan speed tinggi hingga putih pucat. (Saya mix sekitar 10′). Off mixer
4.Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk balik. (Saya 4x tuang)
5.Kemudian masukkan santan secara bertahap dan terakhir masukkan pasta pandan. Aduk balik hingga rata sampai tidak ada yg tertinggal/mengendap di bawah baskom. Pastikan semua tercampur rata
6.Llu Siapkan cetakan bunga. Olesi dg sedikit minyak
7.Kemudian Tuang 1-2 sdm kelapa parut. Tekan² di dasar cetakan.
8.Selanjutnya tuang adonan pandan hingga 3/4 cup
Baca Juga: Update Terbaru Jadwal Keberangkatan Kereta Api Dari Stasiun Kiaracondong Bandung
9.Panaskan kukusan. Masukkan kue. Kukus selama 15 menitan dengan api sedang. Jangan lupa tutup dilapisi dengan kain bersih
10.Kue Putu Ayu Pandan siap dihidangkan
Demikian ulasan resep cara membuat Putu Ayu yang sederhana dan mudah di buat semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah
Baca Juga: Harga Mobil Bekas Honda Mobilio, Rp120 jutaan Udah Dapat Tahun Muda, Guys!
