Resep Nila Goreng Sambal Pencit. Wajib Coba, Rasanya Enak, Gurih dan Mudah Dibuatnya
Portalbaraya.com- Nila Goreng Sambal Pencit adalah olahan berbahan dasar ikan nila yang lezat dengan, biasanya di sajikan untuk sarapan di pagi hari.
Nila Goreng Sambal Pencit memiliki rasa yang lezat dan enak, apalagi saat di padukan dan disajikan Bersama nasi putih pasti nagih.
Kombinasi dari rasa, gurih pedas yang lezat membuat Nila Goreng Sambal Pencit yang satu inii di sukai oleh banyak kalangan banyak juga di jual di rumah-rumah makan.
Membuat hidangan Nila Goreng Sambal Pencit ini juga sangat mudah namun hidangan ini sudah menjadi favorit banyak orang.
Resep Nila Goreng Sambal Pencit bisa untuk di jadikan menu andalan makan di rumah atau bisa di jadikan ide jualan.
Untuk membuat olahan Nila Goreng Sambal Pencit yang satu ini juga tidaklah terlalu sulit. hanya perlu menyiapkan bahan bahannya
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Putih. Wajib Coba, Rasanya Enak dan Mudah Dibuatnya
Dan bahan bahan juga mudah di dapatkan, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Hidangan Nila Goreng Sambal Pencit.
Bahan-bahan
1 kg ikan nila ukuran sedang (sudah di bersihkan sebelumnya)
BUMBU HALUS:
7 siung baput
4 siung bamer
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sendok makan garam
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
Baca Juga: Lirik Lagu Ego – Happy Asmara Lengkap Dengan Artinya Bahasa Indonesia
Bahan-bahan sambal
2 buah mangga muda uk.sedang
15 buah cabe rawit merah
15 buah cabe merah keriting
1 buah terasi udang abc
7 siung bamer
5 siung baput
1/2 keping gula merah
1 sendok teh garam
Minyak goreng
Cara Membuat Samabal
Kupas mangga, cuci bersih dan serut memanjang.
Lalu Goreng duo cabe hingga empuk terlebih dahulu, baru setelah itu goreng duo bawang juga terasi. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Lele Goreng Crispy Gurih. Wajib Coba, Rasanya di Jamin Bikin Nagih
Kemudian ulek semua bahan yg sdh di goreng, jgan terlalu halus. Beri gula merah dan garam. Ulek kembali hingga kehalusan yang di inginkan.
Setelah halus, masukkan mangga muda serutnya. Kemudian campur menggunakan sendok atau centong, hingga semua bahan tercampur merata. Siap di hidangkan dengan nila gorngnya
Cara Membuat Nila Goreng
Pertama Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. lalu sisihkan
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Teflon Saus BBQ. Cocok Untuk Malam Tahun Baru Bersama Keluarga
Kemudian Lumuri bumbu halus dan garam ke ikan yang sudah di bersihkan, diamkan selama 30 menit.
Selanjutnya Panaskan minyak goreng, harus sampai benar” panas agar ikan ketika di goreng tidak lengket. Kemudian Goreng hingga kering atau kuning keemasan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
Siap di temenin dengan nasi anget dan juga sambal pencitnya
Baca Juga: Resep Kolak Ketan Nangka Istimewa. Rasanya Manis Dan Enak, Wajib Coba, Mudah Cara Membuatnya
Demikian ulasan resep cara membuat Nila Goreng Sambal Pencityang enak, gurihnya nagih dan mudah di buat semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
