Resep Puding Roti Tawar Kukus Praktis. Rasanya Enak Dan Lembut Bikin Nagih. Anak Minta Lagi Dan Lagi
Portalbaraya.com – Pada artikel ini akan menyajikan Resep Puding Roti Tawar Kukus Praktis dengan cita rasa enak dan lembut yang pastinya akan disukai saat disajikan untuk keluarga tercinta.
Membuat camilan untuk anak-anak bisa menjadi mudah, terutama jika kita memiliki kreativitas dalam membuat makanan yang menarik.
Salah satu camilan yang bisa kita coba adalah puding roti tawar kukus. Walaupun namanya puding, puding roti tawar ini sebenarnya dikukus, bukan dibekukan seperti puding pada umumnya.
Baca Juga: Resep Kue Putu Belanda Tekstur Empuk. Rasanya Enak Lumer Dimulut
Untuk membuat puding roti tawar, bahan yang dibutuhkan adalah roti tawar, telur, susu, butter, cream, dan keju. Roti tawar memberikan tekstur yang lembut pada puding roti tawar.
Kita juga bisa menambahkan buah-buahan seperti pisang, apel, atau stroberi untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Berikut ini Resep Puding Roti Tawar Kukus yang bisa kita coba di rumah.
Baca Juga: Coban Pawon Lumajang, Pesona Air Terjun yang Bermuara dalam Goa Cantik di Lumajang
Bahan-bahan (pembuatan 5 cup)
6 lembar roti tawar
2 butir telur
3 sdm gula pasir
200 ml susu cair
2 sdm margarin, cairkan
3 sdm keju parut
sejumput Vanili bubuk
secukupnya Kismis
Cara Membuat
1. Panaskan air secukupnya di teflon, setelah mendidih tumpangkan wadah stainless yang berisikan margarin. Setelah separuh margarin mencair, angkat dan aduk-aduk hingga rata mencair. Sisihkan. Siapkan bahan lainnya yang dibutuhkan. Sobek-sobek roti tawar. Dalam wadah, pecahkan telur, tambahkan gula pasir.
2. Panaskan kukusan. Saya alasi tutupnya dengan serbet bersih. Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai gula pasir larut. Masukkan susu cair dan vanili bubuk, aduk rata. Tambahkan roti tawar dan mentega cair, aduk rata.
3. Tambahkan keju parut, aduk rata. Tuang ke dalam cup alumunium foil.
*Saya pakai cup yang berdiameter 8 cm dan tinggi 3.5 cm. Dapat 5 cup.
4. Tambahkan kismis diatasnya. Saat air kukusan sudah mendidih dan beruap banyak, masukkan adonan dan kukus selama 30 menit atau sampai matang dengan api sedang. Tes tusuk, lalu angkat dan siap dinikmati. Bisa dinikmati hangat atau dingin.
5. Bisa juga di hias untuk jadi hampers
