Resep Pastel Buah Naga isi Roughut. Tampilannya Cantik Rasanya Tetap Lezat
PortalBaraya.com- Pastel merupakan olahan makanan berbentuk seperti kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan mentega.
Pastel biasanya diisi dengan berbagai jenis isian seperti daging cincang, sayuran, atau keju. Pastel dapat dimakan sebagai makanan ringan dan salah satu jenis jajanan pasar yang cukup popular di Indonesia
Mau tau caranya membuat Pastel Buah Naga isi Roughut dengan mudah ? Simak resep dan cara membuat Pastel Buah Naga isi Roughut berikut.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Kukus Praktis. Rasanya Enak Dan Lembut Bikin Nagih. Anak Minta Lagi Dan Lagi
Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu segitiga
75 gram buah naga
20 gram mentega
2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan air matang
Bahan isian:
200 gram ayam bagian dada
3 buah kentang
2 buah wortel
7 buah bawang merah
3 buah bawang putih
20 ml air matang
Garam
Lada bubuk
Kaldu jamur
Gula pasir
Baca Juga: Resep Kue Putu Belanda Tekstur Empuk. Rasanya Enak Lumer Dimulut
Cara Membuat
1.Peratam tama buat isian: haluskan bawang merah dan bawang putih. Kupas kentang dan wortel.
2.Iris-iris dadu daging ayam. Sisihkan.
3.Iris-iris kotak wortel dan kentang. Lalu goreng setengah matang.
4.Kemudian tumis bumbu halus setelah harum masukkan ayam aduk hingga matang baru masukkan kentang dan wortel kemudian beri garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
Baca Juga: Akan Menghadapi Vietnam di Semifinal. Begini Persiapan Timnas Indonesia
5.Tes rasa jika sudah pas sisihkan dan jika belum pas bisa di tambahkan bumbu sesuai selera.
6.Selanjutnya blender buah naga.
7.Kemudian campur dengan bahan kulit uleni sampai setengah kalis.
8.Campur juga mentega uleni sampai kalis.
9.Bagi menjadi 15 buah masing-masing 20 gram.
Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Rumahan. Enak Dan Mudah Dibuat
10.Selanjutnya isi dengan ragout, dan buat seperti pastel. Siap digoreng.
11. Pastel Buah Naga isi RoughutSiap disajikan.
Demikian ulasan resep dan cara membuat Pastel Buah Naga isi Roughut semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
