Resep Putu Ayu Bentuk Pisang, Tampilannya Cantik Rasanya Enak
PortalBaraya.com– Putu Ayu Bentuk Pisang merupakan olahan makanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan mentega dan biasanya ada topping parutan kelapa.
Putu Ayu Bentuk Pisang biasanya disajikan dengan aneka sirup atau bisa juga air gula. Putu ayu juga dapat disajikan saat santai di temani dengan segelas the manis
Untuk membuat Putu Ayu Bentuk Pisang sangatlah mudah, dan bahan-bahannya juga mudah di dapatkan di pasar atau toko-toko terdekat.
Baca Juga: Kunci Jawaban Seni Budaya Kelas 9 Halaman 155 Semester 2 : Bab 9 Seni Grafis
Mau tau caranya membuat Putu Ayu? Mari ikuti panduan resep dan cara membuat Putu Ayu Bentuk Pisang dan bahan-bahan yang perlu di siapkan.
Bahan-bahan yang harus disiapkan
250 gram tepung terigu protein sedang
200 gram gula pasir
3 butir telur
1 sendok teh SP (me : TBM)
200 cc air atau susu cair UHT
20 gram susu bubuk
1 sendok teh essence pisang Ambon red bell (me : 1 sdt vanili bubuk)
secukupnya pewarna kuning
Baca Juga: Kunci Jawaban PAI Kelas 11 Halaman 116-117 Soal Pilihan Ganda dan Essay
Bahan Olesan
1,5 sendok teh coklat bubuk
1 sendok makan air panas (me : 2 sendok makan)
Cara Membuat Putu Ayu Karakter Pisang
1.Pertama tama siapkan semua bahan, mixer telur dan gula hingga berbusa dan gula pasir larut. Kemudian tambahkan TBM mixer kembali dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
2.Kemudian matikan mixer tambahkan tepung terigu dan susu bubuk serta vanili yang terlebih dahulu diayak. Masukan terigu dan susu cair bertahap jadikan 3 tahap bergantian dengan menggunakan spatula aduk balik.
Baca Juga: Cek Harga dan Spesifikasi Xiaomi 12T 5G. Smartphone Sangar Cocok Buat Para Gamer dan Content Creator
3.Setelah adonan tercampur merata, olesi cetakan dengan menggunakan minyak goreng tipis-tipis, tambahkan adonan dengan pewarna makanan aduk kembali hingga tercampur rata dengan aduk balik.
4.Selanjutnya panaskan kukusan tuang adonan kedalam cetakan dibantu adonan dimasukkan kedalam piping bag untuk memudahkan. Lalu kukus selama sekitar 15 menitan dengan kukusan dalam keadaan air sudah mendidih.
5.Kemudian setelah matang keluarkan dari cetakan letakkan diatas coolling rack supaya uap panasnya berkurang. selanjutnya hias menyerupai buah pisang dengan olesan coklat bubuk yang sudah dicampur dengan air mendidih. Sajikan Putu ayu untuk menemani minum teh manis anda.
Baca Juga: Inilah Arti Pardon Me Bahasa Gaul yang Viral di TikTok. Yuk Cek Biar Gak Penasaran
Demikian resep cara membuat kue Putu Ayu Bentuk Pisang yang enak, manis serta lumer dimulut. Semoda bermanfaat dan selamat mencoba.
