Resep Manisan Kolang Kaling Simple. Enak, Mudah Dan Praktis
PortalBaraya.com- Tidak hanya terasa segar dan nikmat, ada sederet manfaat buah kolang-kaling yang sayang jika dilewatkan begitu saja.
Kenapa? karena buah kolang-kaling ternyata mengandung banyak jenis nutrisi, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga Kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan, mencegah dehidrasi, hingga meredakan nyeri sendi loh.
Kita tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya kolang-kaling yang sering di jumpai dan diolah menjadi hidangan pencuci mulut dan campuran es buah.
Baca Juga: Resep Puding Pelangi yang Sederhana Dan Enak. Mudah Dibuatnya
Bahan makanan yang berwarna putih bening dengan tekstur yang padat dan kenyal ini ternyata berasal dari buah pohon aren dan bisa di kreasikan menjadi olahan manisan kolang kaling.
Olahan Manisan Kolang Kaling Simple yang memiliki rasa legit empuk dan harum cocok di jadikan stok saat bulan ramadan. Bisa dipakai untuk campuran es buah atau camilan buka puasa, bisa juga untuk ide jualan dadakan di bulan Ramadhan telah tiba.
Biasanya Manisan Kolang Kaling dipakai sebagai isian es campur. Bisa juga dibuat manisan kolang-kaling dengan tambahan gula dan pewarna makanan alami.
Tidak ada salahnya kali ini membuat sendiri Manisan Kolang Kaling Simple yang empuk, lembut, harum serta legit dengan memakai bahan alami agar lebih sehat.
Baca Juga: Resep Puding Brownies Roti Tawar yang Enak Dan Lembut
Berikut resep cara membuat Manisan Kolang Kaling Simple tanpa bahan pewarna yang mengandung pengawet buatan.
Bahan-bahan
500 gram kolang kaling
Secukupnya air cucian beras
100 gram gula pasir
250 ml air
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
Secukupnya pewarna makanan
Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Simple
1.Pertama buang mata kolang Kaling yg berwarna putih susu, cuci bersih, rendam dalam air cucian beras kurang lebih 3 jam, cuci bersih kembali, angkat, tiriskan
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Pedas Manis Teflon. Simple Dan Bumbunya Enak Banget
2.Kemudian masak gula, garam, daun pandan, pewarna makanan dan gula hingga mendidih, masukkan kolang kaling, aduk rata
3.Selanjutnya masak hingga air menyusut, warna dan gula menyerap sempurna, angkat, biarkan dingin
4.Lalu setelah dingin masukan manisan kolang kaling dalam wadah, tutup, simpan dalam kulkas dan siap dinikmati kapanpun.
Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Nugget Ayam Premium. Tekstur Lembut Dan Empuk
Demikian ulasan resep cara membuat manisan kolang kaling simple yang mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
