PortalBaraya.com- Pecel Ayam merupakan olahan daging ayam dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan dihidangkan Bersama nasi putihdan sambal yang enak sebagai pelengkapnya.
Biasanya, hidangan Pecel Ayam disajikan dengan bumbu khas indonesia dan nasi putih, sayuran, sebagai bahan tambahannya.
Olahan Pecel Ayam yang mempunyai rasa lezat, gurih,pedas manis ini cocok di jadikan menu santap makan malam Bersama keluaraga tercinta di rumah.
Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Ayam Woku Pedas Gurih yang Rasanya Di Jamin Bikin Nagih
Cara membuatnya juga tidaklah sulit, ingin tau bagaimana caranya membuat Pecel Ayam yang lezat, enak dan gurihnya nagih? Yuk simak resep cara membuat Pecel Ayam yang simple mudah namun rasanya tetap enak.
Bahan-bahan
1/2 kg ayam
4 buah bawang putih
1/2 buah jeruk nipis
Secukupnya garam
Bahan sambel :
4 buah bawang merah
2 buah bawang putih
5 buah cabe merah kriting (ku gak pake kelupaan)
3 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit
1 buah tomat
1 bungkus trasi ABC
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Inggris Kelas 9 Halaman 136 Paragraph 2 : Complete The Story of Sangkuriang
Bahan pelengkap :
Timun
Tomat
Daun slada
Tempe atau tahu
Cara Membuat Pecel Ayam
1.Pertama cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih, aduk rata diamkan 30 menit.
2.Selanjutnya cuci bersih bahan sambel, potong2 bawang merah bawang putih, cabe, dan tomat, lalu goreng hingga layu. Taruh pada cobek masukan garam, gula dan kaldu bubuk ulek ulek jangan terlalu halus.
Baca Juga: Rasanya Enak, Resep Salad Sayur Ini Cocok Buat Menu Diet, Yuk Coba!
3.Kemudian panaskan minyak, goreng daging ayam hingga matang atau kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pekengkap lainya.
Demikian ulasan resep cara membuat Pecel Ayam yang lezat, gurih dan mudah di buat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.