PortalBaraya.com- Roti Pisang Coklat adalah makanan yang sangat popular hampir di seluruh penjuru dunia yang terbuat dari tepung terigu, air, dan ragi.
Roti Pisang Coklat biasanya dibuat dalam berbagai bentuk kreasi dan rasa, dan dapat dikonsumsi sebagai makanan utama maupun sebagai makanan pendamping.
Roti Pisang Coklat dapat dikonsumsi dengan berbagai macam tambahan topping, seperti cokelat,mentega, selai, dan keju. Roti ini juga dapat dikonsumsi dengan berbagai macam bahan lainnya, seperti daging, sayuran, bahkan buah-buahan loh.
Baca Juga: Kunci Jawaban Prakarya Kelas 7 Semester 2 Halaman 123: Karakteristik Buah dan Sayur
Kali ini akan membuat resep Roti isi Pisang Coklat yang memiliki tekstur lembut dan enak rasanya dan mudah dibuatnya.
Ingin bisa membuat roti sendiri? Berikut resep cara membuar Roti isi Pisang Coklat dengan oven tangkring yang mudah di praktekan. Simak yuk caranya di bawah ini.
Bahan-bahan
110 ml air hangat kuku
1,5 sendok teh gula
1 sendok teh ragi
200 gram tepung pro sedang atau tinggi
27 gram (1 sachet) susu bubuk
1,5 sendok makan gula
1/4 sendok teh garam
1 butir kuning telur
2 sendok makan margarin atau butter
Baca Juga: Kunci Jawaban Seni Budaya Kelas 11 Semester 2 Halaman 76 Bab 9 tentang Uji Kompetensi Pengetahuan
Bahan Isian
Pisang
Meses atau selai coklat
Cara Membuat Roti isi Pisang Coklat
1.Pertama buat bahan biangnya dgn mencampur ragi dengan air hangat dan gula. Aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.
2.Kemudian campur terigu, gula, susu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan bahan biang. Aduk hingga tercampur rata.
3.Lalu tambahkan margarin. Uleni lagi hingga tercampur rata. Gunakan sendok atau tangan. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, atau sekitar 45-60 menit.
4.Selanjutnya setelah mengembang. Kempiskan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Roti Sosis Dengan Oven Tangkring. Simple, Mudah Tanpa Ribet
5.Lalu bagi adonan jadi 8 bagian. Bulatkan. Diamkan sekitar 10 menit.
6.Sambil menunggu, kupas kulit pisang, belah dua dan panggang dengan margarin hingga agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Kalau tidak mau repot, pisangnya tidak usah dipanggang.
7.Ambilkan 1 adonan. Gilas memanjang dengan rolling pin. Beri isian meses dan pisang. Ambilah sisi kiri dan juga kanan ke tengah dan tekan hingga nempel. Tempel juga bagian atas dan bawah ke arah dalam. Balik supaya tempelannya menghadap arah kebawah.
8.Bisa juga dibentuk lain sesuai selera.
9.Kemudian susun roti berjarak pada loyang lalu diamkan selama 30 menitan.
Baca Juga: Resep Asinan Rambutan Kekinian, Simple, Pedas Dan Enak. Dijamin Bikin Seger Dan Bikin Mata Melek
10.Selanjutnya untuk yang diteflon, panaskan wajan anti lengket. Lalu panggang roti sekirat 4 menitan tiap sisi hingga kecoklatan. Gunakanlah api kecil dan jangan lupa ditutup.
11.Lalu untuk yang di oven, panggang disuhu 180 derajat celcius selama 10 menitan hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing.
Setelah matang oles roti dengan margarin dalam keadaan panas supaya hasilnya mengkilap.
Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Ayam Woku Pedas Gurih yang Rasanya Di Jamin Bikin Nagih
Demikian ulasan resep cara membuat Roti isi Pisang Coklat yang mudah di praktekan sendiri dirumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.