Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal dan Mudah yang Bisa Dicoba di Rumah. Hanya Pakai 1 Telur Saja
Portalbaraya.com – Pada artikel ini akan disajikan Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal yang bisa dicoba dirumah karena pembuatannya yang mudah dan simpel serta cepat.
Kue bolu merupakan salah satu kudapan yang kerap dikreasikan oleh banyak orang.
Kudapan ini sering disajikan pada acara-acara seperti hajatan pernikahan, dan kerap eksis di meja-meja prasmanan. Selain itu, kue bolu juga enak untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Salah satu jenis kue bolu yang cukup populer adalah bolu kukus. Kue ini mudah untuk dibuat karena bahan-bahannya yang mudah didapat, seperti terigu, telur, dan gula. Anda tidak perlu menggunakan mixer untuk membuat bolu kukus.
Bolu kukus memiliki berbagai variasi rasa, seperti cokelat, pandan, dan kreasi rasa lainnya. Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan bolu kukus sederhana yang tidak memerlukan mixer dan dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan
1 Butir Telur Ayam
200 gram / 21 sdm Tepung Terigu
220 gram / 16 sdm Gula Pasir
1 sdt SP (Pengembang)
1/2 sdt Baking Powder
200 ml Susu Cair (Full Cream)
Optional Pewarna Makanan (Bisa Pakai Grape, Pandan & Strawberry)
Optional 1 sdm Meses Ceres
Optional 1 sdm Choco Chips
Cara Membuat
1. Tahap pertama campurkan bahan seperti Gula Pasir, Telur dan SP kemudian kocok sampai merata dan putih berjejak
2. Setelah itu masukan Susu Full Cream, Tepung Terigu dan Baking Powder. Aduk dan campurkan semua adonan hingga merata.
3. Pisahkan semua adonan menjadi 3 bagian, kemudian masukan pewarna makanan sebangak 3 tetes saja. Sambil memasukan adonan kecetakan, panaskan kukusan dan jangan lupa tutup bagian atas dengan menggunakan kain/serbet (supaya pada saat pengkukusan, Bolu tidak terkena tetesan air).
4. Masukan adonan kedalam cetakan. Kukus sekitar 20menit dan tunggu sampai adonan mekar.
5. Bolu Kukus tanpa mixer siap disajikan
