Resep Nila Goreng Sambal Matah yang Menggugah Selera Makan. Mudah Membuatnya Nikmat Rasanya. Cobain!
Portalbaraya.com – Inilah Resep Nila Goreng Sambal Matah yang sangat nikmat dan menggugah selera. Bisa jadi menu andalan saat memasak di rumah.
Bagi yang bosan makan dengan lauk itu-itu saja bisa mencoba Resep Nila Goreng Sambal Matah untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Nila merupakan salah satu jenis ikan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk masakan rumahan.
Ikan ini mudah ditemukan di pasaran dan harganya relatif terjangkau, sehingga cocok sebagai menu sehari-hari.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning Enak dan Gurih
Salah satu variasi masakan yang populer dengan menggunakan ikan nila adalah Nila Goreng Sambal Matah.
Sambal matah adalah bagian penting dalam sajian ini, yang memberikan cita rasa pedas dan nikmat.
Selain digunakan sebagai pendamping ikan nila goreng, sambal matah juga cocok digunakan untuk berbagai jenis masakan lain seperti ikan bakar, ayam goreng dll.
Membuat Nila Goreng Sambal Matah sangat mudah, hanya perlu mengikuti resep yang tersedia dan disajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ikan Bawal Bakar Mudah, Enak dan Gurih Menggoda Selera
Rasanya yang enak dan gurih pasti akan menggugah selera dan membuat makan siang menjadi lebih nikmat.
Dengan membuat sendiri di rumah, Anda dapat merasakan sensasi cita rasa yang pedas yang menyegarkan.
Resep Nila Goreng Sambal Matah yang Menggugah Selera
Bahan-bahan
1 ekor ikan Nila
2 sdm tepung beras
Bumbu marinasi: Racik ikan goreng
Bahan sambal:
2 buah baput
5 buah bamer
10 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah besar
2 buah cabai hijau besar
1 buah tomat
1/2 sdt gulpas
1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Kecap Yang Lezat dan Mudah Dibuat
Cara Membuat
1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih ikan, marinasi bumbu Racik kurlep 10 menit. Lumuri tepung beras
3. Panaskan minyak, goreng ikan sambil sesekali dibalik. Jika sudah matang angkat tiriskan
4 Buat sambal. Kupas baput,bamer. Cuci bersama cabai,tomat. Iris-iris,sisihkan.
5. Tumis baput dan bamer sampai harum. Tambahkan irisan cabai,tomat, garam,gulpas.
6. Matikan api kompor.
7. Siramkan sambal matah ke ikan yang sudah digoreng.
8. Nila sambal matahpun siap disajikan
