Resep Kue Cente Manis Super Cantik Lembut Dan Ekonomis. Mudah Sekali Dibuat. Cocok Untuk Suguhan Acara Arisan
PortalBaraya.com- Kue cente manis merupakan jenis kue yang memiliki tekstur lembut dan sedikit kenyal, rasanya manis lebut di mulut mirip dengan sejenis olahan agar-agar.
Ketika ada acara hajatan atau arisan di rumah, cocok sekali kue cente manis ini sebagai sugyhannya, karena sangat mudah di buatnya.
Bahan yang dibutuhkan juga tergolong murah harganya dan simpel tapi hasilnya wow banget, dijamin para tamu suka dan langsung nyerbu ngabisin cemilan kue cente manis buatan bunda.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Telur Rumahan yang Gurihnya Bikin Ketagihan. Bikin Makan Jadi Tambah Lahap
Penasaran seperti apa cara membuatnya dan bahannya apa saja? Berikut resep cara membuat kue cente manis sedehana dan bahan-bahan yang harus di siapkan.
Bahan-Bahan
100 gram mutiara
90 gram tepung hunkwe
150 gram gula pasir
200 ml santan kental
400 ml air
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat Kue Cente Manis
Baca Juga: Tetap Enak, Begini Resep Cara Membuat Sambal Terasi Agar Awet Tahan Lama
1.Langkah pertama rebus mutiara dalam air mendidih hingga matang (saya gunakan metode 5-30-7)
2.Kemudian setelah matang, tiriskan dan siram dengan air es, lalu sisihkan.
Masukan dalam panci tepung hunkwe, gula pasir, santan,air, garam dan fanili.
Aduk hingga benar-benar rata dan masak dengan api kecil hingga mengental, masukkan mutiara yg telah di rebus
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kentang Mustofa yang Renyah Dan Gurih. Kres Dimulut Di Jamin Tidak Bikin Bosen
3.Selanjutnya aduk hingga rata, dan masak hingga meletup, siapkan cetakan, dan tuang adonan dengan segera (karna adonan mudah set) diamkan hingga set di suhu ruang.
Kue cente manis siap untuk di sajikan dan disantap.
Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue cente manis yang mudah semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
