Lagi Cari Ide Jualan yang Laris Manis. Pakai Resep Cilok Bumbu Kacang ini Saja, Empuk Dan Enak Pasti Laris
PortalBaraya.com- Bingung cari Ide jualan jajanan yang mudah di buat dengan modal tidak terlalu besar? Mungkin Cilok Bumbu Kacang ini bisa jadi ide jualan untuk bunda.
Siapa sih yang tidak tau cilok?? Olahan dari tepung aci dengan tekstur kenyal ini. Banyak di gemari anak-anak karena rasanya yang enak dan lezat.
Ide berjualan Cilok Bumbu Kacang bisa menjadi alternatif karena mudah di buat hanya dengan bahan dasar tepung aci dan bahan-bahan sederhana lainnya yang mudah di temukan atau didapatkan di pasar atau warung di dekat rumah bunda.
Baca Juga: Lirik Lagu Flowers – Miley Cyrus dan Artinya Dalam Bahasa Indonesia
Selain itu, ide jualan Cilok Bumbu Kacang ini tentunya sangat cocok untuk dijual di lingkungan sekolah ataupun bisa secara di titipkan di warung warung sekitar rumah bunda.
Penasaran bagaimana cara membuat Cilok Bumbu Kacang untuk berjualan? yuk bunda simak resep cara membuatnya dan bahan bahan yang harus di sipakan.
Bahan-bahan
65 gram tepung terigu
125 gram tepung tapioka
1/2 sendok teh garam
150 ml air panas
2 bawang putih (haluskan)
1/4 sendok teh kaldu bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
Air untuk merebus
1 batang daun bawang (di iris-iris)
5 cabe rawit (haluskan)
2 bawang putih (haluskan)
50 gram saus cabe mix saus tomat
25 gram kacang tanah sangrai (haluskan)
1/2 sendok teh garam
25 gram kecap manis
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh kaldu bubuk
200 ml air
25 gram gula merah
15 gram tepung maizena cairkan dengan 3 sendok makan air
Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang
1. Pertama siapkan bahan-bahan untuk membuat ciloknya terlebih dahulu, kemudian masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih, dan daun bawang iris lalu aduk sampai rata.
2. Selanjutnya masukan air panas sedikit demi sedikit, lalu aduk menggunakan spatula sampai rata dan kalis, lalu bulat bulatkan adonan cilok, untuk besar kecilnya bisa di sesuaikan sama selera masing masing.
3. Langka berikutnya rebus cilok di dalam air panas yang sudah di kasih sedikit minyak sampai matang atau mengapung lalu angkat dan tiriskan.
4. Siapkan bahan untuk sausnya lalu tumis bawang putih sampai lsyu dan harum. Kemudian masukan kacang tanah yang sudah di sangrai dan cabe rawit yang sudah di haluskan.
5. Masukan air lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus cabe lalu aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.
6. Setelah mendidih masukan cilok dan masak sampai bumbu sedikit meresap ke dalam cilok.
7. Masukan larutan tepung maizena lalu masak sampai mengental, matikan api dan cilok siap disajikan.
Demikian ulasan tentang resep Cilok Bumbu Kacang untuk ide jualan yang mudah dan ekonomis, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
