Resep Kue Cubit Sederhana Tanpa Mixer yang Lembut dan Empuk. Anti Gagal, Bisa Jadi Ide Jualan Jajanan Pasar
Portalbaraya.com – Kue cubit adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Kue ini sering dijual oleh pedagang kaki lima di depan sekolah dan menjadi salah satu camilan favorit khususnya bagi anak-anak.
Kue cubit memiliki bentuk yang kecil dan seringkali berwarna-warni di permukaannya.
Topping yang digunakan juga bervariasi, seperti keju, meses, hingga kitkat.
Rasanya manis, empuk dan lembut serta teksturnya yang akan membuat lidah anda ketagihan.
Baca Juga: Resep Pizza Mini Cantik, Rasanya Enak dan Mudah Dibuat. Cocok Untuk Ide Jualan Jajanan Kekinian
Kali ini, kami akan berbagi resep kue cubit yang cukup mudah diikuti dan tergolong sederhana.
Pada dasarnya, kue cubit terbuat dari campuran tepung terigu dan susu, lalu diberi taburan meses cokelat di atasnya.
Adonan tersebut dimasak di atas cetakan baja dengan bentuk tertentu seperti ikan atau bulat.
Membuat kue cubit sendiri di rumah lebih sehat dan aman dibandingkan membeli diluar rumah.
Cara membuat kue cubit ternyata cukup praktis. Dalam proses pembuatannya, mixer biasanya digunakan untuk membuat adonan.
Namun jika anda tidak memiliki mixer, jangan khawatir karena resep kue cubit yang kami bagikan tidak membutuhkan mixer untuk membuatnya.
Jadi, jika anda ingin mencoba membuat kue cubit sendiri di rumah, silahkan ikuti resep yang kami berikan.
Resep Kue Cubit Sederhana Tanpa Mixer Anti Gagal
Bahan-bahan
2 butir telur
100 gr gula pasir
100 ml susu uht plain
150 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
Secukupnya meises buat topping
Baca Juga: Resep Pia-Pia Udang Mini Jajanan Khas Kota Semarang
Cara Membuat
1. Campurkan semua bahan, kemudian aduk dengan memakai whisk
2. Kemudian tutuplah menggunakan plastik wrap
3. Setelah 15 menit, akan muncul gelembung-gelembung kecil tanda adonan siap untuk dipanggang
4. Lalu panaskan cetakan, jangan lupa olesi margarin tipis-tipis
5. Kalau sudah, tuang adonan 3/4 bagian, tunggu sampai adonan mengembang
6. Terakhir beri topping, boleh ditutup sampai kue matang (tandanya bagian bawah berwarna kecoklatan) Jika mau creamy waktu memasaknya bisa dikurangi sesuai selera aja.
7. Kue Cubit siap disantap
