Resep Bolu Kukus Karamel Bentuk Bunga Super Cantik, Ternyata Bikinnya Praktis dan Simpel Banget!
Portalbaraya.com- Resep bolu kukus karamel bentuk bunga yang super cantik dengan langkah-langkah yang simpel dan mudah, dapat menjadi referensi masakan di rumah.
Resep hidangan bolu kukus memang selalu bervariasi, banyak sekali jenis bolu kukus dengan aneka bentuk dan rasa yang beredar luas di internet salah satunya seperti resep bolu kukus karamel bentuk bunga yang super cantik satu ini.
Terlepas dari bentuknya yang menarik, bolu kukus karamel bentuk bunga ini juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang begitu lembut.
Baca Juga: Resep Ebi Furai Ala HokBen Super Renyah dan Garing, Cocok Untuk Kreasi Menu Bakal Anak!
Rasa dari karamel yang sangat pekat dapat menghasilkan aroma khas yang akan membuat kita selalu teringat dengan makanan unik ini.
Oleh karena itu, resep bolu kukus karamel bentuk bunga yang super cantik ini dapat menjadi referensi yang tepat dalam membuat hidangan spesial untuk keluarga dalam langkah-langkah sebagai berikut.
Hal pertama yang harus dipersiapkan dalam membuat bolu kukus karamel bentuk bunga adalah dengan menyiapkan bahan-bahan di bawah ini.
Baca Juga: Resep Apem Beras Cetakan Bunga Dengan Takaran Sendok Paling Simpel dan Gampang Untuk di Tiru!
Bahan-bahan:
Bahan Karamel:
Gula pasir 65 gram
Air matang / mineral 125 ml
Bahan Adonan:
1 butir telur
50 gram gula pasir
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt vanila extract
1/4 sdt baking powder
40 gram margarin, lelehkan
115 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
Baca Juga: Resep Donat Bomboloni Aneka Rasa, Bisa Jadi Peluang Bisnis Baru Paling Menguntungkan di Tahun 2023!
Cara Membuat:
1. Buat karamel dengan cara memasukkan gula pasir ke dalam panci atau teflon dengan panas api kecil.
2. Tunggu gula hingga menjadi karamel dengan mengoyang-goyang kan pancinya dan jangan di aduk.
3. Jika sudah meleleh segera matikan api dan masukan air sedikit demi sedikit secara bertahap.
4. Kemudian aduk secara perlahan, dan nyalakan api kembali lalu masak hingga memdidih, matikan api biarkan air karamel dingin.
5. Aduk telur dan gula sampai mengembang, masukkan vanila extract dan karamel yang sudah dingin, kocok secara merata.
6. Setelahnya tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda sambil diayak. Aduk perlahan hingga merata. Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan.
Baca Juga: Resep Kue Labu Kuning Super Legit, Bahan Irit Anti Rumit yang Wajib di Coba di Rumah!
7. Siapkan cetakan bentuk bunga, olesi dengan minyak goreng tipis-tipis dan masukan adonan kedalam cetakan kemudian kukus selama 30 menit.
8. Terkahir, tutup kukusan dengan kain agar uapnya tidak menetes.
Dan bolu kukus karamel ala resep bolu kukus bentuk bunga super cantik pun siap disajikan dan disantap bersama keluarga dan sahabat.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Super Cantik dan Cocok Untuk Hidangan Hajatan!
