Resep Kue Sus Vla Coklat Anti Kempes, Super Lumer dan Lembut di Mulut Bikin Nagih di Perut!
Portalbaraya.com- resep Kue Sus vla coklat anti kempes ini bisa menjadi referensi memasak kue yang super lumper, enak, dan lembut di mulut.
Kue Sus merupakan salah satu jajanan yang sudah ada sejak dulu namun hingga saat ini masih banyak digemari.
Kue lembut dan lezat ini selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi karena rasanya yang tidak pernah mengecewakan.
Seiring dengan berkembangnya waktu, Kue Sus pun memiliki banyak sekali varian rasa dan toping.
Baca Juga: Resep Kue Pukis Empuk Tanpa Mixer Super Simpel, Cuma Pakai 3 Telur Bisa Dapet Banyak dan Enak!
Salah satu varian yang saat ini banyak digandrungi oleh para pecinta Kue Sus adalah varian Kue Sus vla coklat.
Tak hanya enak, tekstur dari Kue Sus vla coklat juga sangat lumer dan lembut di mulut.
Sehingga tidak menjadi hal aneh lagi jika kinu banyak sekali orang-orang yang ingin belajar untuk membuatnya sendiri di rumah.
Oleh karena itu dengan adanya tulisan ini, semoga kamu yang memang ingin belajar membuat Kue Sus vla coklat bisa merasa terbantu dengan resep Kue Sus vla coklat anti kempes super lumer dan lembut berikut ini.
Untuk bisa membuat Kue Sus vla coklat yang super enak, kamu harus mengikuti dan mempraktekkan resep Kue Sus vla coklat anti kempes dengan menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Karamel Bentuk Bunga Super Cantik, Ternyata Bikinnya Praktis dan Simpel Banget!
Bahan kulit:
3 btr telur
250 ml air
/2 sdt garam
100 gr mentega
130 gr terigu segitiga
Bahan vla:
80 gr gula
2 sdt mentega
50 gr maizena
1/2 sdt garam
500 ml susu cair
Baca Juga: Resep Ebi Furai Ala HokBen Super Renyah dan Garing, Cocok Untuk Kreasi Menu Bakal Anak!
Cara Membuat:
1. Pertama, buat kulit Kue Sus terlebih dahulu dengan cara, memasak air, mentega dan garam dengan menggunakan api sedang hingga mendidih dan tercampur rata, lalu kecilkan api dan tambahkan terigu kemudian aduk secara cepat hingga mengental lalu matikan kompor.
2. Setelah dirasa sedikit dingin pindahkan adonan ke wadah lalu masukan telur satu persatu sembari di mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan menjadi lembut.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag dan beri spuit bintang.
Baca Juga: Resep Apem Beras Cetakan Bunga Dengan Takaran Sendok Paling Simpel dan Gampang Untuk di Tiru!
4. Selanjutnya, siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti dan sudah di oles menggunakan mentega atau cetakan pie yang sudah dioles dengan mentega.
5. Cetak adonan sesuai selera dan panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180°-200° celsius sampai tidak ada lagi busa-busa kecil tanda kulit sudah matang.
6. Setelah itu, buatlah isian vla coklat dengan cara melarutkan maizena menggunakan sedikit susu dan sisa susu lainnya di masak bersama gula, garam dan mentega menggunakan api sedang hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan tambahkan larutan maizena sambil terus di aduk agar tidak gosong sampai meletup-letup dan lembut.
Baca Juga: Resep Donat Bomboloni Aneka Rasa, Bisa Jadi Peluang Bisnis Baru Paling Menguntungkan di Tahun 2023!
7. Terakhir, ambil 1 Kulit Sus yang sudah dingin lalu belah tengahnya tapi jangan sampai putus lalu beri isian vla coklat kemudian tutup kembali dan hias di atas piring.
Dan Kue Sus vla coklat anti kempes super simpel, lumer dan lembut di mulut pun siap untuk di hidangkan dan disantap bersama keluarga tercinta.
