Portalbaraya.com – Resep churros tape singkong bisa menjadi referensi masakan bagi kamu yang sedang mencari resep camilan yang super gurih dan renyah.
Berbicara mengenai camilan, siapa yang tidak mengenal kudapan yang memiliki bentuk khas memanjang satu ini.
Churros, makanan ringan atau camilan yang lahir dari negara Spanyol ini begitu banyak diminati dan digemari karena rasanya yang begitu gurih dan renyah.
Berkat kepopulerannya, churros kini hadir dengan banyak varian rasa dan topping.
Beberapa diantaranya adalah seperti churros tape singkong yang begitu banyak diminati oleh sekian banyak orang.
Baca Juga: Resep Kue Sus Vla Coklat Anti Kempes, Super Lumer dan Lembut di Mulut Bikin Nagih di Perut!
Untuk membuatnya pun cukup mudah, apalagi jika kamu menerapkan resep churros tape singkong super gurih dan renyah berikut ini.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat churros tape singkong adalah dengan menyiapkan bahan-bahan berdasarkan resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
500ml udara
1 sdm mentega
Sejumput garam
5 sdm gula pasir
2 butir telur ayam
250 gr tepung terigu
100 gr tape singkong (peyeum)
Setelah semua bahan sudah disiapkan, maka selanjutnya ikuti langkah-langkah dari resep churros tape singkong berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Pukis Empuk Tanpa Mixer Super Simpel, Cuma Pakai 3 Telur Bisa Dapet Banyak dan Enak!
Langkah-langkah:
1. Pertama, hancurkan tape singkong terlebih dahulu kemudian tambahkan air, gula, garam dan mentega.
2. Selanjutnya panaskan semua bahan diatas kompor hingga gula dan gula larut.
3. Jika dirasa sudah larut masukan terigu sedikit demi sedikit dan kecilkan api lalu aduk rata sampai tidak menempel di panci.
4. Setelah itu dinginkan adonan churros tape singkong dan tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur secara merata.
5. Masukkan adonan churros tape singkong ke dalam plastik segitiga dan cetak menggunakan spuit.
Baca Juga: Resep Kue Semprit 3 Bahan Super Simpel, Bikin Kue Gak Harus Ribet!
6. Kemudian cetak adonan churros tape singkong diatas plastik atau kertas roti dan goreng dengan menggunakan minyak yang tidak terlalu panas, agar adonan tidak cepat gosong .
7. Tunggu hingga churros tape singkong matang dan berubah menjadi coklat keemasan.
8. Jika sudah angkat dan letakkan di atas piring lalu beri topping sesuai selera.
Dan churros tape singkong pun siap untuk dihidangkan dan disantap bersama keluarga tercinta.