Resep Kolak Pisang Santan Dengan 3 Langkah Sederhana, Cocok Untuk Disantap Pas Lagi Anget-Angetnya!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep kolak pisang santan dengan 3 langkah sederhana yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Kudapan kolak pisang santan hingga saat ini masih menjadi menu favorit kebanyakan orang.
Perpaduan rasa antara pisang yang manis dan gurihnya santan, membuat makanan satu ini begitu digemari oleh para pecinta kuliner.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat kolak pisang santan dengan menggunakan resep sederhana berikut ini.
Baca Juga: Resep Puding Regal Anti Gagal, Teksturnya Super Lembut dan Kenyal Banget!
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat kolak pisang santan dengan menggunakan 3 langkah sederhana adalah dengan menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep sebagai berikut.
Bahan-bahan:
8 buah pisang
1 buah ubi ukuran sedang
2 lembar daun pandan
2 batang kayu manis
10 sdm gula pasir atau 250 gram gula merah
65 ml santan
1 bungkus vanili
1000 ml air
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Mie Tek Tek Goreng ala Kaki Lima, Bikinnya Super Gampang Buat Pemula!
Cara Membuat:
1. Pertama, kupas pisang dan ubi terlebih dahulu kemudian cuci hingga bersih. Jika sudah, masak gula merah dengan menggunakan 200 ml air sampai mencair dan mendidih.
2. Selanjutnya, rebus ubi dengan menggunakan 500 ml air hingga setengah matang kemudian tambahkan pisang dan gula, tunggu hingga matang.
3. Jika dirasa sudah matang, tambahkan garam, vanili, dan santan, kemudian tunggu hingga ubi terasa empuk. Matikan kompor dan letakkan ke atas piring lalu hias sesuai selera.
Dan kolak pisang ala resep kolak pisang santan 3 langkah sederhana pun siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta.
