Resep Onde Onde Ketawa Untuk Cemilan Keluarga, Renyah Banget Dalemnya Empuk
PortalBaraya.com– Pada artikel berikut ini yang akan disajikan resep Onde-Onde Ketawa yang mudah dibuat.
Onde-onde adalah jajanan pasar yang memiliki bentuk bulat, biasanya di dalamnya ada isian elai atau kacang yang sudah di haluskan dan di campur dengan gula sebagai pemanisnya.
Bahan-bahan untuk membuat Onde-onde Ketawa pun sangat mudah didapatkan di pasar maupun di warung sekitar kita dengan harga yang cukup terjangkau.
Untuk membuat Onde-Onde Ketawa juga mudah dan simple, tidak perlu memiliki keahlian khusus bisa langsung mencobanya di rumah dengan menyimak resep membuat Onde-Onde Ketawa yang enak lembut di mulut berikut ini
Bahan-Bahan
20 sdm gula halus
2 butir telur
1½ sdt baking powder
140 ml air
4 sdm minyak
1 liter minyak untuk menggoreng
600 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Celupan
Air secukupnya
Bahan Baluran
125 gram wijen putih
Cara membuat Onde-Onde Ketawa
1. Pertama campurkan telur, gula halus, air dan minyak, aduk rata.
2. Lalu tuangkan ke tepung terigu dan tambahkan baking powder, aduk hingga rata dan uleni hingga kalis.
3. Ambil adonan kira kira setengah sendok makan lalu bentuk menjadi bulatan.
4. Selanjutnya celupkan ke air dan baluri dengan wijen.
5. Lalu bagian atas onde-onde digunting silang.
6. Selanjutnya goreng di minyak dengan suhu yang belum terlalu panas, gunakan api kecil, setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat.
Baca Juga: Kunci Jawaban PKN Kelas 9 Halaman 12 13 Tugas Mandiri 1.2: Merajut Keberagaman di Kampung Pancasila
7. Lalu matikan api dan diamkan minyak sampai panasnya berkurang, lalu nyalakan api dan goreng onde-onde yang selanjutnya, tetap gunakan api kecil.
8. Ulangi dengan cara yang sama sampai adonan habis.
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Onde-Onde Ketawa yang enak dan tampilan cantik, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
