PortalBaraya.com- Pada artikel resep makanan kali ini yang akan di bahas adalah resep Lapis Dodol khas Pontianak yang mudah di buat, bahan-bahannya sederhana sangat mudah di dapatkan di pasar atau warung sekitar kita.
Lapis Dodol khas Pontianak adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar terigu dan telur yang di panggang sampai matang.
Lapis Dodol khas Pontianak memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal, biasanya disajikan dalam acara tertentu.
Untuk membuat olahan Lapis Dodol khas Pontianak yang satu ini, anda bisa langsung mempraktekkan membuatnya di rumah masing-masing.
Semua bahannya untuk membuat Lapis Dodol khas Pontianak bisa kita dapatkan dengan mudah, selain mudahnya mendapatkan bahan baku untuk membuat olahan Lapis Dodol khas Pontianak, harga bahan baku juga terjangkau.
Berikut ulasan lengkap resep cara membuat Lapis Dodol khas Pontianak yang legit dan sedikit Kenyal dimulut dan pastinya simple mudah dibuat, siapa saja pasti bisa.
Bahan-Bahan
120 gram mentega
60 gram tepung terigu
5 butir kuning telur
3 butir putih telur (kocok kaku)
80 gram susu kental manis
90 gram gula halus
Baca Juga: 7 Daftar Wisata Popular Dekat Tegal Jawa Tengah Lengkap Dengan Harga Tiket Dan Lokasinya
Cara Membuat Lapis Dodol Khas Pontianak
1. Kocok mentega, gula halus hingga lembut.
2. Masukkan susu kental manis dan kuning telur
3. Kocok hingga mengembang
4. Masukkan tepung terigu
Baca Juga: 5 Wisata Terdekat Di Majalengka Jawa Barat yang Hits, Lengkap Dengan Harga Tiket Dan Lokasinya
5. Kocok perlahan hingga tercampur rata
6. Satukan kocokan kuning telur dan putih telur
7. Campur hingga rata
8. Panggang 4 sendok makan tiap lapisan menggunakan api atas hingga semua lapisan selesai, setellah semua lapisan selesai lalu di gulung dan di potong-potong sesuai selera.
9. Lapis Dodol khas Pontianak siap untuk dihidangkan
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Lapis Dodol khas Pontianak yang enak dan tampilan cantik, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.