Resep Corndog Sosis Mozzarella Simpel dan Mudah. Camilan Kekinian Kesukaan Anak-Anak. Bisa Jadi Ide Jualan
Portalbaraya.com – Berikut ini merupakan Resep Corndog Sosis Mozzarella Simpel Dan Mudah yang sekarang lagi hits dan disukai anak-anak.
Corndog adalah makanan ringan yang sangat populer di Amerika dan kini sudah tersebar di berbagai negara.
Terbuat dari sosis yang berisikan irisan keju mozzarella yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng dalam minyak panas, makanan ini memiliki rasa yang khas dan lezat.
Untuk memberikan variasi rasa, cobalah menambahkan keju mozzarella ke dalam corn dog, sehingga akan menambah rasa creamy dan lembut pada sosis.
Dengan sedikit saus sambal atau mayones, rasa corn dog akan semakin sempurna.
Berikut adalah resep mudah yang dapat dicoba dirumah untuk membuat corn dog sosis mozzarella.
Bahan-bahan (4 buah)
Mozarella secukupnya potong sesuai panjang sosis
125 gr tepung terigu protein tinggi
2 buah sosis, potong 2
Tepung roti secukupnya
1 sdm gula pasir
125 ml air
4 buah sumpit kayu/tusuk sate
1/2 sdt ragi instan
secukupnya Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Stok Sosis Banyak Di Rumah. Yuk Coba Resep Sosis Selimut Krispy Camilan Enak Cocok Buat Ide Jualan
Cara Membuat
1. Pertama, tusuk satu potong sosis dan satu potong keju mozarella dengan sumpit kayu, sisihkan.
2. Kedua siapkan juga tepung roti, sisihkan.
3. Ketiga campurkan terigu, gula, dan ragi instan dalam sebuah wadah
4. Selanjutnya tuangkan air perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.
5. Setelah itu tutup wadah dengan kain atau plastik wrap.
6. Kemudian diamkan kurang lebih 45 menit hingga adonan mengembang dan berbuih.
7. Berikutnya balut sosis mozarella dengan adonan dengan cara digulung-gulung ke dalam adonan.
8. Jika sudah Guling-gulingkan ke dalam tepung roti hingga terbalur rata.
9. Simpan di freezer sebentar agar tepung roti melekat sempurna.
10. Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng corndog hingga coklat keemasan.
11. Terakhir angkat dan tiriskan, dan Corndog Sosis Mozarella siap dihidangkan
