Resep Puding Mawar Kaca Rasa Leci. Bikinnya Gampang Dan Disukai Banyak Orang
PortalBaraya.com- Pada artikel resep makanan kali ini yang akan di bahas adalah Puding Mawar Kaca dan mudah di buat, bahan-bahannya sederhana sangat mudah di dapatkan di pasar atau warung sekitar kita.
Puding Mawar Kaca merupakan olahan makanan agar agar dibuat dengan bahan dasar tepung agar agar yang dikukus sampai matang.
Puding Mawar Kaca rasa yang manis dengan tekstur empuk, lembut, biasanya jadikan makanan camilan di acara tertentu dan di jual di toko-toko kue.
Untuk membuat olahan Puding Mawar Kaca yang satu ini, anda bisa langsung mempraktekkan membuatnya di rumah masing-masing.
Semua bahannya untuk membuat Puding Mawar Kaca bisa kita dapatkan dengan mudah, selain mudahnya mendapatkan bahan baku untuk membuat olahan Puding Mawar Kaca, harga bahan baku juga terjangkau.
Berikut ulasan lengkap resep cara membuat Puding Mawar Kaca yang lembut , empuk dan pastinya simple mudah dibuat, siapa saja pasti bisa.
Baca Juga: Resep Kue Pare Lembut Dan Kenyal Dengan Aroma Wangi Daun Pandan. Manisnya Tidak Bikin Cepet Bosen
Bahan puding susu dan puding mawar
180 gram gula pasir (setara 1 gelas belimbing)
1 bungkus agar-agar plain
3 sachet nutrijel (me : rasa leci)
1700 ml air
2 sachet susu bubuk kemasan 27 gram
¼ sdt garam
1 sachet santan
pewarna makanan ( merah, kuning, hijau, biru, violet)
Baca Juga: Resep Ogura Cake Super Empuk Dan Lembut Dengan Rasa Aroma Ketan Hitam yang Khas
Bahan puding kaca
125 gram gula pasir (setara 9 sdm)
1 bungkus agar-agar plain
800 ml air
Alat pelengkap
Cetakan mawar
Cup
Cara Membuat Puding Mawar Kaca
1. Pertama membuat puding susu dan puding mawar : campurkan agar-agar, nutrijel, gula pasir, susu bubuk, dan garam.
2. Lalu tuang air secara bertahap sambil diaduk rata. Masukan santan, aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu masak sampai mendidih, lalu angkat.
3. Kemudian aduk-aduk sebentar dan masukan perasa nutrijel nya (fruity acid), aduk sampai merata.
Baca Juga: Tips Resep Bikin Bawang Goreng yang Renyah, Crispy, Dan bisa Tahan Selama Berminggu Minggu
4. Kemudian ambil sebagian adonan puding dan bagi sama rata
(karena saya pakai 5 warna, setiap warnanya saya ambil 5 sendok sayur) lalu masing-masing diberi pewarna makanan, aduk rata.
5. Lalu tuang ke cetakan bunga mawar dan biarkan sampai set atau padat. Sisa adonannya (warna putih) tuang ke cup ± 1 sendok sayur, biarkan set.
6. Keluarkan puding mawar dari cetakan lalu taruh diatas puding putih (yang di dalam cup).
Baca Juga: Resep Kue Neng Ko Khas Pontianak Praktis dan Simpel Mudah Membuatnya Dan Ekonomis
7. Bikin puding kaca : campurkan agar-agar, gula pasir dan air. Lalu masak sampai mendidih, angkat. Kemudian tunggu hingga sedikit dingin, lalu tuang diatas puding mawar kira-kira 1 sendok sayur, biarkan dulu sampai set.
8. Puding Mawar Kaca siap untuk dihidangkan.
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Puding Mawar Kaca yang enak dengan tekstur empuk, lembut dan mudah dibuat, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
Baca Juga: Resep Bakpao Merah Putih Bakpao Lembut Anti Keriput. Mudah Dibuat, Bunda Wajib Coba
