Resep Lontong Cap Go Meh Super Gurih Dan Sedapnya Kebangetan. Cocok Nih Dijadikan Menu Sarapan Pagi Dirumah
PortalBaraya.com- Berikut ini merupakan resep sederhana untuk membuat Lontong Cap Go Meh yang mudah di praktekkan sendiri dirumah.
Lontong Cap Go Meh adalah salah satu jenis makanan favorit untuk sarapan pagi yang sudah sangat popular di Indonesia dan banyak disukai oleh hampir semua kalangan.
Lontong Cap Go Meh sendiri sebenarnya merupakan salah satu makanan khas dari Palembang yang sudah popular di Indonesia.
Baca Juga: Lesung Pipi Kelainan? Coba Cek 5 Fakta Unik Lesung Pipi yang Bikin Wajah Terlihat Manis Berikut Ini
Makanan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan berbagai macam lauk seperti sambal, telur, tahu, dan sayur. Makanan ini biasanya disajikan pada saat perayaan Cap Go Meh.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini akan membagikan tips untuk membuat Resep Lontong Cap Go Meh yang enak dan juga mudah dibuat sendiri dirumah.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Resep Lontong Cap Go Meh yang lezat dan menggugah selera adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-Bahan
Bahan pelengkap
Telur rebus
Opor ayam suwir
Lontong
Kerupuk
Lodeh labu siam
3 kotak tahu
2 labu siam
500 ml santan kental
500 ml santan cair
250 gram Udang
2 daun jeruk
1 papan tempe
3 daun salam
Baca Juga: Kunci Jawaban PAI Kelas 7 Halaman 168-170 BAB 11 Hijrah ke Madinah
Bumbu halus
5 Bawang putih
5 Cabe merah keriting
10 Cabe rawit
10 Bawang merah
1 sdt kaldu jamur bubuk
6 Kemiri
Baca Juga: Siap Guncang Pasar Gadget, Inilah Spesifikasi Samsung S23, Galaxy S23 Plus, dan Galaxy S23 Ultra
2 cm Lengkuas
1 ruas Kunyit
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt Merica
1 sdm garam
1 sdt gula
Cara Membuat Lontong Cap Go Meh
Baca Juga: Walaupun Lagi Diet, Jangan Malas Olahraga, Berikut 5 Olahraga yang Cocok Untuk Kamu yang Lagi Diet
1. Pertama haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum.
2. Kemudian tambahkan santan encer. jika sudah mendidih masukkan labu siam yang sudah dipotong korek
3. Tambahkan tahu dan tempe yg sudah di potong kecil dan di goreng. Masukkan juga udang.
Baca Juga: Wisata Taman Bunga Nusantara Sangat Rekomended Jadi Pilihan Wisata Keluarga yang Instagramable
4. Setelah udang berubah warna tambahkan santan kental. Selanjutnya tambahkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk
5. Kemudian sajikan lontong yang sudah di potong potong kuah lodeh labu siam, telur rebus, opor ayam suwir serta kerupuk.
Demikian ulasan resep cara membuat Resep Lontong Cap Go Meh yang enak, menggugah selera dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
i
Baca Juga: Ada Stok Milo di Rumah? Olah jadi Resep Milo Mille Crepes Anti Gagal Saja. Dijamin Rasa Manisnya Disukai Anak!
