Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat Bakwan Sayur yang renyah, garing, dan kriuk dengan mengunakan bahan sederhana.
Bakwan Sayur merupakan salah satu salah satu kudapan fenomenal yakni gorengan, yang memiliki cita rasa khas dan crispy.
Teksturnya yang renyah, garing, dan kriuk memang tak pernah gagal untuk membuat para pecinta gorengan menggemari sajian makanan satu ini.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat Bakwan Sayur renyah paling praktis dalam resep sederhana sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Kue Putu Gula Merah Ala Kaki Lima Tanpa Cetakan, Ternyata Semudah Itu Cara Bikinnya!
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Bakwan Sayur yang renyah, garing, dan kriuk adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
100 gram kol
1 buah wortel
1/2 tangkai seledri
merica secukupnya
2 sdm tepung beras
7 sdm muncung terigu
1 tangkai daun bawang
royco dan penyedap rasa
Bumbu ulek:
2 buah bawang putih
Cara Membuat:
1. Pertama, iris sayur kol, wortel, seledri, dan daun bawang dengan ukuran kecil-kecil kemudian cuci hingga bersih.
2. Jika sudah, selanjutnya masukan sayuran yang sudah di potong tersebut ke dalam sebuah wadah.
3. Setelah itu tambahkan tepung, bumbu-bumbuan, serta penyedap rasa ke dalam wadah sayur, aduk rata kemudian cicipi sedikit.
4. Terakhir, aduk kembali hingga tercampur secara sempurna dan goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang.
5. Setelah Bakwan Sayur matang, sajikan di atas piring lalu hidangkan.