Resep Mie Soto Kuah Enak Pakai Telur yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok Buat Ganjal Rasa Lapar

2 minutes reading
Saturday, 4 Feb 2023 06:30 8 Fathoni PB

Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep Mie Soto Kuah enak yang mudah dibuat dirumah. Pakai telur dan tambahan topping sesuai selera, rasanya dijamin bikin nagih. 

Pernahkah kamu kelaparan di malam hari tapi ternyata tidak ada nasi di rumah? Apalagi kondisi tengah malam dan hujan tiba. Memesan makanan online pun dirasa cukup sulit. 

Untuk itu, tak ada salahnya membuat masakan sendiri dengan bahan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Salah satunya adalah Mie Soto Kuah enak pakai telur. 

Bagi kamu pecinta mie instans, mungkin hanya akan memasak mie tanpa tambahan bahan apapun. Namun tak ada salahnya jika mencoba melakukan inovasi terhadap mie instan agar lebih mengenyangkan saat disantap. 

Ini merupakan salah satu menu yang biasa dibuat oleh penulis saat kelaparan tengah malam, yakni Mie Soto Kuah enak pakai telur. Kamu pun dapat mencobanya sendiri di rumah. 

Berikut adalah resep Mie Soto Kuah enak serta langkah-langkah membuatnya. 

Baca Juga: Resep Mie Dok Dok Sederhana Pakai Mie Telur ala Burjo. Rasanya Mirip, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Bahan-Bahan:

– 1 bungkus mie instan rasa soto

– 1 butir telur

– 2 buah cabai (sesuai selera)

– 1 sendok teh garam

– 1/2 sendok teh micin/penyedap rasa

– Tempe/tahu/sosis untuk topping jika ada (sesuai selera)

– 3-4 tangkai sawi (sesuai selera – dicuci bersih lalu dipotong pendek)

Cara Membuatnya:

1. Pertama, panaskan wajan dengan api kecil. Berikan sedikit minyak. Goreng tempe/tahu/sosis. Sembari menunggu matang, potong tipis-tipis cabe lalu masukkan pada wajan. Goreng semua bahan tersebut layaknya menumis. 

2. Jika sudah matang, maka kurangi minyak yang ada pada wajan lalu tambahkan air secukupnya. 

3. Masukkan mie instan beserta bumbunya, garam, penyedap rasa, dan sawi. Aduk-aduk hingga mendidih. 

4. Jika air sudah mendidih, masukkan telur lalu aduk hingga semuanya tercampur dengan sempurna. 

5. Mie Soto Kuah enak pakai telur siap disantap.

Itulah resep Mie Soto Kuah enak pakai telur yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Kamu pun dapat mengkreasikan bahan-bahan di atas dengan campuran bahan lain misalnya tomat dan sebagainya. 

Semoga resep sederhana Mie Soto Kuah enak pakai telur di atas dapat bermanfaat buat kamu yang kelaparan di rumah. 

LAINNYA