Resep Dodol Kacang Hijau Khas Pontianak yang Mudah Dibuat Pemula Pasti Bisa
PortalBaraya.com- Pada artikel resep ini yang akan di bahas adalah resep Dodol kacang hijau yang enak dan mudah di buat, bahan-bahannya sederhana sangat mudah di dapatkan di pasar atau toko sekitar rumah kita.
Dodol kacang hijau merupakan kue basah atau olahan makanan dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, dan campuran beberapa bahan tambahan lainnya, yang panggang hingga matang.
Dodol kacang hijau ini memiliki rasa yang manis, dengan tekstur lembut, dan juga bikin nagih. Biasanya jadikan makanan camilan saat santai dan hidangan saat hari raya tiba.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan dan Sambel Kecap, Enak Banget Buat Lauk Di Rumah, Ditambah Nasi Hangat
Untuk membuat olahan Dodol kacang hijau yang satu ini, anda bisa langsung mempraktekkan sendiri membuatnya di rumah masing-masing.
Semua bahan untuk membuat Dodol kacang hijau bisa kita dapatkan dengan mudah, selain mudahnya mendapatkan bahan baku untuk membuat Dodol kacang hijau, harga bahan baku juga cukup terjangkau.
Berikut ulasan lengkap resep cara membuat Dodol kacang hijau yang lezat, manis , cocok untuk di jadikan camilan dirumah atau sebagai suguhan hari raya dan ide jualan.
Baca Juga: Contoh Teks Amanat Pembina Upacara Tentang Akhlak Terpuji, Singkat dan Jelas
Bahan-Bahan
130 gram tepung beras
pewarna makanan sesuai selera
1200 ml air bersih
400 gram gula pasir
270 gram tepung ketan
Baca Juga: Pelangi Park Sentul Bogor, Tempat Wisata Menarik untuk Menghabiskan Waktu Liburan di Akhir Pekan
300 gram kacang hijau
900 ml santan ( peras dari 200g kelapa)
Cara Membuat Dodol kacang hijau
1. Pertama masak kacang hijau bersama air hingga lembut
2. Kemudian haluskan kacang hijau
3. Selanjutnya masukkan kacang hijau yang sudah di haluskan ke dalam wajan, masukkan tepung beras, tepung ketan, gula dan santan, aduk dengan api sedang hingga menjadi dodol.
Baca Juga: Candi Badut Malang, Tujuan Wisata Sejarah dengan Pesona Arsitektur Bangunan yang Penuh Makna
4. Dodol kacang hijau siap untuk disajikan
Demikian penjelasan tentang resep cara membuat Dodol kacang hijau yang manis, teksturnya lembut, empuk, pastinya bikin nagih dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencobanya di rumah.
