Semudah Itu, Berikut Resep Waffle Saus Coklat Ala Belgia yang Super Renyah dan Bikin Nagih Gurihnya!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat waffle saus coklat ala Belgia yang renyah dan gurih.
waffle merupakan kudapan populer khas Belgia yang sampai saat ini masih digemari dan selalu dijadikan sebagai kreasi masakan dessert yang enak dan manis.
Sajian makanan berbahan dasar dari olahan adonan tepung terigu yang dimasak menggunakan besi bermotif ini memang begitu diminati oleh banyak orang karena teksturnya yang renyah.
Tak heran jika sampai saat ini, waffle masih menjadi salah satu dessert andalan yang recommended untuk dikreasikan dalam masakan apapun.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat waffle dengan saus coklat yang lumer dalam resep sederhana sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat waffle saus coklat ala Belgia yang renyah dan enak adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 butir telur
2 sdm gula pasir
250 ml susu cair
30 gram maizenna
garam secukupnya
1/2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt baking powder
baking soda secukupnya
110 gram tepung segitiga biru
50 gram melted butter atau olive oil
Baca Juga: Resep Roti Maryam 3 Bahan Paling Simpel Anti Gagal, Rasanya Enak dan Teksturnya Empuk Berserat!
Topping:
1 sdm margarin
2 sdm selai cokelat
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, saring terlebih dahulu tepung segitiga biru dalam sebuah wadah, kemudian tambahkan gula, garam dan vanila bubuk, lalu masukkan baking powder, baking soda, dan juga telur. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
2. Jika sudah tercampur rata, tambahkan minyak dan susu secara bertahap lalu aduk kembali. Tutup adonan menggunakan kain serbet selama 30 menit.
3. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam cetakan waffle maker, lalu panggang hingga waffle matang secara sempurna.
4. Sembari menunggu, buat topping saus coklat dengan cara, mencampurkan 1 sdm margarin dan 2 sdm selai coklat, kemudian panaskan dalam airfryer mito selama kurang lebih 5 menit dalam suhu 180 derajat Celcius hingga selai coklat mencair.
5. Terakhir, sajikan waffle yang sudah matang di atas piring dan tuang saus coklat di atasnya kemudian hidangkan.
