Kriuk Kres Resep Tahu Isi Bihun Tepung Crispy Paling Praktis, Rasanya Gurih dan Renyah Banget!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat tahu isi bihun tepung crispy yang gurih dan renyah.
Salah satu jenis gorengan bernama tahu isi bihun ini memang selalu menjadi sajian camilan favorit setiap orang karena rasanya yang sangat lezat.
Teksturnya yang renyah dan crispy memang tak akan pernah gagal membuat siapapun menjadi ketagihan untuk mencicipinya.
Pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat tahu isi bihun tepung crispy yang gurih dan renyah dalam resep praktis sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat tahu isi bihun tepung crispy yang gurih dan renyah adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
25 buah tahu kulit segitiga
Bahan isian:
2 batang daun seledri
garam dan saus tiram
2 batang daun bawang
2 keping bihun jagung rebus
Bumbu halus:
1 sdt merica
3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Paling Simpel dan Sederhana, Cukup 3 Langkah Pembuatan!
Bahan pelapis :
2 butir telur
merica bubuk
air secukupnya
garam secukupnya
10 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, haluskan merica dan bawang putih kemudian tumis hingga harum, lalu masukkan juga daun bawang dan daun seledri.
2. Selanjutnya, taburi garam dan saus tiram secukupnya, dan beri sedikit air, kemudian masukkan bihun, tunggu hingga matang secara sempurna.
3. Berikutnya, belah bagian atas dari tahu segitiga, kemudian isi dengan bahan isian sesuai takaran di atas. Ulangi hingga semua tahu isi habis.
4. Jika sudah, campur semua bahan pelapis, dan tambahkan air secukupnya secara bertahap hingga adonan pelapis menjadi sedikit encer.
5. Terakhir, celupkan tahu ke dalam bahan pelapis, lapisi sampai merata kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
6. Sajikan tahu isi bihun tepung crispy di atas piring dan hidangkan.
